Seja por estar cansado do velho fogão, precisando inovar ou repor os eletrodomésticos, você se deparou com essa situação. Devo comprar forno ou microondas? Se for possível compre os dois, essa já é a resposta oficial deste artigo, mas se não for o caso e mesmo que seja, te aconselho a ler até o final.
Neste artigo mostraremos as diferenças de ambos os produtos, seus pontos fortes e fracos, e assim, se você está na dúvida de qual é o melhor para comprar, ao final dele, estará no mínimo mais ciente do que deve fazer. Veja a seguir.
Para começar, quero dizer que não existe um melhor que o outro, não no sentido técnico, mas pode ser que um dos dois se adapte melhor ao seu estilo de vida ou das suas habilidades gastronômicas.
Forno ou Microondas? Forno!
O forno elétrico funciona por energia térmica, utilizando-se de resistências. Assim, com ele você pode cozinhar de verdade, preparando carnes, tortas, massas, bolos, etc.
Ele trabalha debaixo de precisão, com ele você ajusta a temperatura exata, ajusta o desligamento no tempo que quiser e diferente do microondas, ele consegue esquentar o alimento em cada uma de suas partes. Mas, precisa de mais energia para funcionar, o que pode ser um problema enorme.
Forno ou Microondas? Microondas!
Já o microondas tem um funcionamento totalmente diferente, ele funciona por ondas eletromagnéticas. Essas ondas atacam as moléculas liquidas dos alimentos e o calor gerado por elas faz com que o alimento esquente.
Não dá para negar que o funcionamento do Microondas é muito mais tecnológico que o forno, trazendo mais velocidade para o preparo dos alimentos. Se você precisa ser rápido, não tenha dúvidas, o microondas é a sua escolha.
Ele também possui tempos específicos para certos tipos de alimentos, sendo bem semelhante ao desligamento automático do forno. Por fim, o microondas também puxa bem menos energia do que o forno, se tornando bem mais barato para o preparo dos alimentos.
Mas, por outro lado, e talvez pelo fato de agir sobre as moléculas liquidas, ele nem sempre consegue esquentar os alimentos da melhor forma possível. Algumas partes podem acabar ficando bem quentes enquanto que outras acabam ficando bem frias.
Veredito final
Sendo assim, é bem perceptível a diferença de ambos, você pode preparar comida no microondas, no entanto, ele é muito mais efetivo ao esquentar e preparar comidas congeladas, enquanto que o forno já é mais eficiente cozinhando mesmo.
Em outras palavras, a nossa recomendação é que tenha os dois, mas se essa não for a possibilidade, o seu estilo de vida é o que deve prevalecer na escolha, entre o mais prático e rápido, ou o mais bem preparado.
Para saber mais sobre receitas e dicas para facilitar o dia a dia, conheça nosso blog!