Saiba como preparar este delicioso bolo de pudim – Acredito que você já tenha comido bolo, arriscaria apostar que você já tenha provado pudim, mas não tenho certeza se você já comeu um bolo de pudim… bom, pelo menos não um bolo de pudim tão delicioso quanto o desta receita. Confesso que fiquei surpreso quando vi o resultado desta sobremesa, principalmente pela facilidade de fazê-la. Portanto, confira abaixo todos os detalhes de como fazer um delicioso bolo de pudim de dar água na boca!
Ingredientes para o bolo
- 3 ovos
- 3/4 de xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1/2 xícara de chá de leite integral
- 1 xícara e 1/3 de farinha de trigo
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de chá de fermento em pó
Ingredientes para o pudim e calda
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 lata ou caixinha de leite condensado
- 1 xícara de chá de leite integral
Modo de preparo do bolo de pudim
- Em primeiro lugar, em uma panela, coloque a água, o açúcar e mexa bem.
- Logo depois, quando chegar em ponto de caramelo, despeje a mistura cuidadosamente em uma forma de furo ao meio. Lembre-se de fazer movimentos circulares para que a calda preencha toda a área da forma.
- Agora, em um liquidificador, coloque o leite condensado, o leite integral e os ovos. Bata bem até virar uma mistura homogênea e reserve enquanto prepara o bolo.
- Então, em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, a margarina e mexa bem. Acrescente o leite integral, a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento em pó e mexa mais um pouco.
- Em seguida, despeje a mistura sobre a calda, e despeje o pudim sobre o bolo.
- Leve a forma ao forno preaquecido em 180ºC, em banho maria, por aproximadamente 1 hora e 20 minutos.
- Logo depois, retire a forma do forno e espere esfriar.
- Por último, com a sobremesa fria, passe uma faca na lateral e na parte central da forma. Em seguida, coloque um prato grande em cima da forma e vire de uma só vez.
- Prontinho, agora é só servir!
Viu como é simples? Ah, aproveita e envie o link desta receita para um(a) amigo(a) e convida para preparar juntos!
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