Se você não possui churrasqueira em casa, uma ótima opção é fazer churrasco na panela de pressão. Pois, com a chegada do fim do ano, queremos fazer novas receitas e claro, oferecer o melhor para nossos convidados.
Porém, uma coisa não pode faltar, e é um bom churrasco. E isso é bem fácil de ser feito, como você vai conferir no texto a seguir.
Então, é só continuar a leitura!
Ingredientes para fazer churrasco na Panela de pressão
A primeira parte do nosso texto será para falar sobre os ingredientes necessários para a sua receita. Afinal, sem eles é quase impossível produzir um bom churrasco de panela de pressão.
Você vai precisar de poucos itens, e todos são bem fáceis de serem encontrados. Porém, você deve escolher aqueles que mais te agradem.
Afinal, o churrasco é seu, e a receita é sua. Abaixo você confere quais os principais itens necessários para fazer o seu churrasco de panela de pressão.
- 1 quilo de picanha
- Carvão
- Sal grosso a gosto
- Papel alumínio
Pois é, essa é uma das formas mais fáceis de produzir um bom churrasco, caso você não tenha em mãos uma churrasqueira convencional. Além disso, o sabor do churrasco da panela de pressão é bem parecido com o tradicional.
Modo de preparo
Agora que você já sabe quais os ingredientes necessários para a sua receita, é hora de
saber como preparar. Então, é importante que você siga todos os passos à risca, para que
o preparo do seu churrasco na panela de pressão seja bem sucedido.
Confira abaixo qual o passo a passo completo para a sua receita.
- A primeira coisa que você deve fazer é passar sal em sua peça de carne, com um
tempo antes de iniciar o cozimento. - Então, agora você deve embrulhar o carvão no papel alumínio. Certifique-se que o
carvão estará bem fechado. - Em seguida, no fundo de sua panela de pressão, coloque o carvão embrulhado.
- Após isso, coloque a picanha sem entrar em contato com o carvão e nem com a
panela. - Por fim, é só tampar a panela e deixar cozinhando sob fogo baixo. Quando pegar
pressão, deixe cozinhar por pelo menos 20 minutos. - E pronto, agora é só deixar a carne descansar por cerca de 5 minutos e servi-la.
Você pode usar diversos tipos de corte, usados para churrasco ou de sua preferência. A
opção é excelente e muito rápida, não deixe de experimentar.
Para saber mais sobre receitas e dicas para facilitar o dia a dia, conheça nosso blog!