O bife acebolado é uma das refeições que mais estão presentes no dia a dia das pessoas, até porque, ele oferece a praticidade que muitos procuram.
Além de ser uma mistura fácil de ser realizada, o bife acebolado exige pouco tempo para o preparo e um preço acessível.
Tanto é, que existem vários tipos de carnes que podem ser usados para bife. Como por exemplo o coxão mole, o coxão duro, filé mignon, alcatra, fraldinha, patinho, contra filé, maminha, picanha, entre outros.
Os tipos de carne acima apresentados possuem preços variados, o quilo da carne pode variar de R$ 30,00 até R$ 100,00.
Tipos de carne como por exemplo a picanha e filé mignon são mais caros. Já o coxão mole e coxão duro são mais acessíveis.
Independentemente de qual tipo de carne escolher, seu bife acebolado ficará delicioso e saboroso. Basta seguir a receita que vamos te mostrar.
Você vai ver que não tem erro!
Como prepara um bom bife acebolado?
Para fazer o bife acebolado, você precisará dos seguintes ingredientes:
Ingredientes
- ½ kg de carne
- 3 dentes de alho
- 1 limão
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- 1 cebola grande
- 3 colheres de azeite
Modo de preparo
Coloque a carne cortada em fatias de bife em uma tigela. Acrescente o limão e os dentes de alho amassado.
Coloque o sal e a pimenta a gosto.
Mexa bem para que o tempero pegue em todos os bifes.
Pegue uma frigideira grande ou até mesmo uma panela, adicione o azeite e leve ao fogo.
Em seguida, coloque os bifes já temperados.
Após uns 5 minutos, quando os bifes já apresentarem uma corzinha, adicione cebola que deve estar picada em rodelas.
Deixe por mais uns 5 minutos.
Quando o bife estiver no ponto que preferir e as cebolas estiverem douradas, tire-os e sirva-os.
A cebola refogada junto com o bife dará um sabor especial a carne. Além disso, a cebola também deverá ser servida como um acompanhamento da mistura.
Então, me conta, o que achou da receita? Boa né!? Afinal, todos gostam de um delicioso bife acebolado.
Agora basta você fazer e saborear!
O bife acebolado é excelente para o almoço ou jantar. É aquela mistura que é certeza de acerto.
Além da praticidade, qualquer um consegue executar a receita e com menos de 20 minutos
Então, está com dúvidas do que cozinhar? Opte pelo bife acebolado!
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