Quer aprender a fazer um Pudim de Leite Condensado melhor do que os de padaria? Então, fique ligado nessa receita.
Fica uma delícia, e é super fácil de fazer.
Confiram a receita a seguir.
Como fazer Pudim de Leite Condensado
Para começar seu Pudim de Leite, pegue uma forma de pudim, adicione as 6 colheres de sopa de açúcar e coloque no fogo, até virar calda de caramelo, deixe uns 3 minutos. Então, desligue o fogo e balance a forma em movimentos circulares, de modo que espalhe a calda pelo fundo e lateral. Reserve. Em seguida, pegue o liquidificador e bata a lata de leite condensado, o leite e os 3 ovos, até o creme ficar liso e homogêneo. Desligue o liquidificador e espere 15 minutos a massa descansar. Depois desse tempo, despeje a massa dentro da forma caramelada. Por fim, coloque para assar no forno pré-aquecido a 180ºC, durante 1 hora e meia. Retire do forno e espere esfriar, deixe na geladeira por duas horas e depois desenforme.
Tempo de Preparo: 60 minutos
Rendimento: 11 porções
Ingredientes
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite, use a mesma medida do leite condensado
- 3 ovos
Modo de preparo
- Para começar seu Pudim de Leite Condensado, pegue uma forma de pudim, adicione as 6 colheres de sopa de açúcar e coloque no fogo, até virar calda de caramelo, deixe uns 3 minutos.
- Então, desligue o fogo e balance a forma em movimentos circulares, de modo que espalhe a calda pelo fundo e lateral. Reserve.
- Em seguida, pegue o liquidificador e bata a lata de leite condensado, o leite e os 3 ovos, até o creme ficar liso e homogêneo.
- Desligue o liquidificador e espere 15 minutos a massa descansar.
- Depois desse tempo, despeje a massa dentro da forma caramelada.
- Por fim, coloque para assar no forno pré-aquecido a 180ºC, durante 1 hora e meia.
- Retire do forno e espere esfriar, deixe na geladeira por duas horas e depois desenforme.
- Sua receita de Pudim de Leite Condensado está pronta para servir, aproveite essa delícia!
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