Nós preparamos pra hoje mesmo essa receita de Pudim de travessa sem forno e sem ovos que fica incrível além de ser bem fácil, você precisa aprender. Então confira o modo de preparo e me diz o que achou.
Tempo de Preparo: 25 Minutos
Rendimento: 10 porções
Pudim de travessa sem forno e sem ovos
Para fazer o pudim de travessa, é necessário que você coloque panela coloque a gelatina e meia xícara de água fria. Então, misture ate ela dissolver. Em seguida, deixe descansar por uns 4 minutos. Por fim, depois disso leve para o liquidificador a gelatina e o restantes dos ingredientes e bata ate tudo ficar bem homogenio. Em seguida, coloque em uma travessa e leve a geladeira por umas 3 horas ate que pegue consistência. Em seguida, com o pudim firme, despeje toda a calda por cima. Então, se seu caramelo estiver meio duro, só colocar de volta no fogo que ele derrete novamente.
E esta pronto seu pudim de travessa, bom apetite.
INGREDIENTES
CALDA
- 2 xicaras de açúcar
- 1 xicara de agua
PUDIM
- 2 gelatinas sem sabor
- 1/2 xicara de agua
- 1 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 400ml de leite
Veja agora o passo a passo do modo de preparo dessa receita.
Modo de preparo
CALDA
- Para a calda coloque o açucar em uma panela e adicione a agua, misture tudo e em fogo brando mexa ate virar ponto em caramelo.
- Reserve.
PUDIM
- Em uma panela coloque a gelatina e meia xícara de água fria. Então, misture ate ela dissolver.Em seguida, deixe descansar por uns 4 minutos.
- Por fim, depois disso leve para o liquidificador a gelatina e o restantes dos ingredientes e bata ate tudo ficar bem homogenio. Em seguida, coloque em uma travessa e leve a geladeira por umas 3 horas ate que pegue consistência.
- Em seguida, com o pudim firme, despeje toda a calda por cima. Então, se seu caramelo estiver meio duro, só colocar de volta no fogo que ele derrete novamente.
- E esta pronto seu pudim de travessa, bom apetite.
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