Reaproveitar alimentos é uma parte muito importante da culinária, sendo assim, veja essa receita de pudim de pão deliciosa que vai ajudar na economia e vai dar um sabor a mais na rotina da sua casa!
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções
Como fazer pudim de pão
Para fazer seu delicioso pudim de pão, deixe o pão de molho no leite de coco até que fique mole.
Em seguida, coloque no liquidificador os demais ingredientes. Assim, enquanto bate, faça o caramelo com a 1/2 xícara de açucar. Então para fazer o caramelo despeje a xícara numa panela pequena até derreter o açucar. Em seguida caramelize uma forma. Por último, despeje em uma forma caramelizada os ingredientes batidos e leve ao forno a 180°C em banho maria por 40 minutos.
Ingredientes:
- 2 vidros de leite de coco
- 200 g de pão amanhecido sem casca
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de açúcar para o caramelo
Veja então o passo a passo do modo de preparo dessa receita.
Modo de preparo:
- Primeiramente deixe o pão de molho no leite de coco até que fique mole.
- Em seguida, coloque no liquidificador os demais ingredientes.
- Assim, enquanto bate, faça o caramelo com a 1/2 xícara de açucar.
- Então para fazer o caramelo despeje a xícara numa panela pequena até derreter o açucar.
- Em seguida caramelize uma forma.
- Por último, despeje em uma forma caramelizada os ingredientes batidos e leve ao forno a 180°C em banho maria por 40 minutos.
- Prontinho! Seu pudim de pão está pronto para ser saboreado!
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