O omelete é um prato coringa no dia dia, podemos acrescentar e trabalhar com ele para fazer inúmeras variações de pratos sem muito esforço. Pensando nisso, trouxemos aqui esse prato de omelete saudável para você fazer no dia dia.
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 3 porções
Como fazer Omelete
Para fazer esse delicioso omelete, pique a cebola, o alho, rale a cenoura, corte o repolho e abra a lata de milho. Em seguida, coloque o óleo em uma frigideira média. Depois quebre os ovos e coloque em uma tigela de vidro e bata até ficar com espumas, deixe descansar um pouco. Então acenda o fogo e coloque a cebola e dê uma fritada homogênea depois adicione o alho, a cenoura, o repolho e o milho coloque sal a gosto mexa tudo por 2 minutos. Em seguida coloque uma tampa na frigideira. Então deixe cozinhar no bafo por mais 5 minutos. Agora tire a tampa e coloque os ovos na frigideira. Então mexa tudo de forma homogênea, tampe a frigideira, cozinhe em fogo baixo por mais dez minutos mais ou menos, sempre cuidando para não queimar.
Ingredientes:
- 1 cebola picada
- 50 ml de óleo
- 3 dentes de alho
- 3 cenouras raladas
- 100 g de repolho picado,
- 1 lata de milho
- 5 ovos
- Sal a gosto
Veja então o passo a passo do modo de preparo dessa receita.
Modo de preparo:
- Primeiramente, pique a cebola, o alho, rale a cenoura, corte o repolho e abra a lata de milho.
- Em seguida, coloque o óleo em uma frigideira média.
- Depois quebre os ovos e coloque em uma tigela de vidro e bata até ficar com espumas, deixe descansar um pouco.
- Então acenda o fogo e coloque a cebola e dê uma fritada homogênea depois adicione o alho, a cenoura, o repolho e o milho coloque sal a gosto mexa tudo por 2 minutos.
- Em seguida coloque uma tampa na frigideira. Então deixe cozinhar no bafo por mais 5 minutos.
- Agora tire a tampa e coloque os ovos na frigideira. Então mexa tudo de forma homogênea, tampe a frigideira, cozinhe em fogo baixo por mais dez minutos mais ou menos, sempre cuidando para não queimar.
- Por último, retire do fogo e sirva quente com maionese a gosto. Pode acompanhar uma porção de arroz.
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