Essa torta de carne moída é maravilhosa, ótima para um lanche no fim de semana, super rápida e prática, aprenda agora.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 30 porções
Como fazer Torta de Carne Moída
Para fazer a Torta de Carne Moída, faça a massa, bata todos os ingredientes para a massa na batedeira e reserve, para fazer o recheio, comece refogando a cebola, o tomate, a calabresa, as ervilhas e as azeitonas, picados bem pequenos, adicione a carne moída, refogue e tempere com salsa, orégano e pimenta, unte e enfarinhe uma assadeira. Coloque metade da massa na assadeira, cubra com o recheio e coloque o restante da massa por cima do recheio. Por fim, leve ao forno a 180ºC por 40 minutos. Veja abaixo todos os ingredientes e o passo a passo de como preparar perfeitamente essa receita de Torta de Carne Moída.
Ingredientes
MASSA:
- 2 copos de leite
- Meio copo de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- sal a gosto
RECHEIO:
- 500g de carne moída
- 1 cebola pequena
- 1 tomate
- azeitonas sem caroço
- 1 calabresa pequena picada
- 1 lata de ervilha
- cheiro-verde
- orégano
- pimenta
- queijo ralado
- manteiga para untar
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua Torta de Carne Moída.
Modo de preparo
- Primeiramente, faça a massa, bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, reserve.
- Então, faça o recheio, primeiro refogue a cebola, o tomate, a calabresa, a ervilha e as azeitonas, cortados bem pequenos.
- Acrescente a carne moída, e deixe fritar, então, acrescento o cheiro-verde, o orégano e a pimenta a seu gosto.
- Em seguida, unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo.
- Coloque então metade da massa na assadeira, acrescente o recheio por cima, adicione o restante da massa sobre o recheio.
- Por fim, leve ao forno a 180ºC durante 40 minutos.
- Sua receita está pronta, aproveite essa delícia.