Se estava procurando um acompanhamento pro cafezinho sua procura acabou: panqueca de banana! Perfeito pra tomar com um cafezinho no café da manhã ou no lanche da tarde! Então veja aqui como fazer e aproveite!
Tempo de preparo: 10 minutos.
Rendimento: 5 porções.
Como fazer panqueca de banana
Para fazer panqueca de banana pegue uma vasilha, junte uma banana amassada e a banana fatiada, o ovo e o açúcar misturando bem. Acrescente a farinha de trigo, a canela e/ou o cacau em pó uma colher de cada vez, agregando bem para não empelotar. Por último coloque o leite, mexendo até obter uma massa homogênea.Coloque uma concha da massa no centro de uma frigideira antiaderente, caso prefira pode ir moldando com a ajuda de uma colher. Tampe a a frigideira para que a massa cresça e fique fofinha. Deixe dourar e com a ajuda de uma espátula vire e doure o outro lado. Finalize com mel, nutella, chocolate derretido, leite condensado ou como preferir Agora que viu uma prévia do modo de preparo, confira em seguida todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 1 banana amassada
- 1 banana fatiada
- 1 ovo
- 2 colher (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento (aproximadamente)
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
- 2 colheres de cacau/chocolate em pó (opcional)
- mel, nutella, chocolate derretido, leite condensado ou o que preferir para finalizar
Veja o passo a passo a seguir! É bem simples e tenho certeza que assim que seguir ele vai conseguir fazer sua receita de panqueca de banana.
Modo de preparo:
- Em uma vasilha, junte uma banana amassada e a banana fatiada, o ovo e o açúcar misturando bem.
- Acrescente a farinha de trigo, a canela e/ou o cacau em pó uma colher de cada vez, agregando bem para não empelotar.
- Por último coloque o leite, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Coloque uma concha da massa no centro de uma frigideira antiaderente, caso prefira pode ir moldando com a ajuda de uma colher.
- Tampe a a frigideira para que a massa cresça e fique fofinha.
- Deixe dourar e com a ajuda de uma espátula vire e doure o outro lado.
- Finalize com mel, nutella, chocolate derretido, leite condensado ou como preferir
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