Frango a passarinho crocante é uma receita deliciosa e fácil de fazer que é perfeita para o jantar ou como aperitivo. O frango é temperado com sal e pimenta e em seguida é mergulhado em uma massa de farinha de rosca e ovos, tornando-o crocante e irresistível. Com o uso de óleo quente, o frango é frito até ficar dourado e crocante. Este é um prato que vai agradar a todos os paladares e é perfeito para compartilhar com amigos e familiares. Vamos começar essa deliciosa receita!
Ingredientes:
- 1 kg de peitos de frango
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos
- 1 xícara de água
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo do Frango a Passarinho Crocante:
- Primeiramente, tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
- Em seguida, em uma tigela, misture a farinha de rosca com os ovos e a água. Mexa até formar uma massa homogênea.
- Logo após, mergulhe cada peito de frango na massa, garantindo que esteja completamente coberto.
- Contudo, aqueça o óleo em uma panela ou frigideira em fogo médio-alto.
- Frite os peitos de frango até que estejam dourados e crocantes, cerca de 3-4 minutos de cada lado.
- Retire do óleo e coloque em uma tigela com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva quente e desfrute!
Dica:
Você também pode adicionar outros temperos como ervas frescas ou alho para dar mais sabor ao seu frango a passarinho. Experimente diferentes variações para encontrar a combinação perfeita para você! Além disso, é possível servir com molhos, como molho de mostarda, barbecue ou de mel e mostarda.
Frango a passarinho crocante é uma receita simples e deliciosa, perfeita para uma refeição rápida e fácil de preparar. Experimente essa deliciosa receita hoje mesmo e surpreenda sua família e amigos.
Acompanhamentos:
Para complementar essa deliciosa receita de frango a passarinho crocante, aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos:
- Arroz branco: um arroz branco simples é uma ótima opção para acompanhar o frango crocante.
- Salada verde: uma salada de rúcula, alface, tomate e cebola roxa irá adicionar frescor e equilibrar o sabor do frango.
- Legumes grelhados: legumes como brócolis, couve-flor ou cenoura grelhados são uma excelente opção para complementar o frango crocante.
- Batatas fritas: batatas fritas caseiras ou compradas no supermercado são um ótimo acompanhamento para o frango crocante.
- Molho: sirva o frango a passarinho crocante com um molho de sua escolha, como molho de mostarda, barbecue ou de mel e mostarda.
Em suma, com essas sugestões, você pode criar uma refeição completa e deliciosa além de complementar o sabor do frango crocante. Sinta-se livre para experimentar diferentes opções e encontrar a combinação perfeita para você e sua família.
Em seguida, veja também: Receita de Torta de Frango com Batata-doce sem glúten.
