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Biscoito de Polvilho igual que vó fazia tinha queijo e ficava sequinho

Biscoito de Polvilho igual que vó fazia tinha queijo e ficava sequinho

Biscoito de Polvilho com queijo
biscoito de polvilho com queijo
Biscoito de Polvilho com queijo
biscoito de polvilho com queijo

Depois que aprendi a receita desse biscoito de polvilho com queijo, meu cafézinho da tarde nunca mais foi o mesmo. Aqui em casa todo mundo ama e é bem simples e fácil de fazer e tenho certeza que aí na sua casa todo mundo vai amar também. Por isso fiz questão de compartilhar com vocês essa receita que é simples e fica muito deliciosa. Então vem comigo até o final!

Como fazer Biscoito de Polvilho?

Tempo de Preparo: 60 minutos

Rendimento: 25 Porções

INGREDIENTES

  • 500g de polvilho azedo
  • 4 ovos grandes
  • 300g de queijo meia cura ralado
  • 1 copo de leite
  • 150ml de óleo
  • 1 colher de chá de sal

MODO DE PREPARO DO BISCOITO DE POLVILHO COM QUEIJO

  1.  Primeiramente, ferva bem em uma panela ou caneca o leite e o óleo.
  2. Em seguida, coloque o polvilho e o sal em uma tigela e despeje o leite e o óleo fervidos por cima desse polvilho. Misture levemente e deixe amornar.
  3. Então, depois que esfriar um pouco vá adicionando os ovos um a um e amassando com as mãos até ficar uma massa mole e com liga.
  4. Em seguida, adicione o queijo e misture muito bem. A massa tem que ficar macia e pegajosa. Se ficar mole demais, acrescente mais um pouco de polvilho.
  5. Por fim, sove bem para que fique macia e lisa. Passe manteiga nas mãos para modelar os biscoitos.
  6. Então modele os biscoitos em forma palitos. Ficarão leves e bem crocantes. Coloque em assadeira untada com manteiga.
  7. E finalmente, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, e deixe-os assando por mais ou menos 30 minutos ou até que estejam levemente dourados.

Agora que você fez essa receita de Biscoito de Polvilho, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas receitas mais lidas por agora!

Por fim, gostou dessa receita de Biscoito de Polvilho com queijo?

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