Bolachinha Assada para o Café da Tarde receita maravilhosa


Bolachinha Assada

Se você pretende chamar a família ou amigos próximos para uma visita durante a tarde, nada melhor do que um quer-cafezinho e umas bolachinha assada feitas na hora, não é mesmo?

Chás, bolos, salgadinhos… qualquer quitute é válido na hora de receber pessoas em casa.

Se você tem dúvidas de como fazer uma recepção, preparamos uma lista de itens que não podem faltar na hora de abrir as portas para os convidados para o café da tarde. Confira!

INGREDIENTES

  • 1 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) fermento em pó químico
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 ovos
  • 50 gramas de coco ralado
  • 1 xícara (chá) açúcar peneirada
  • 700 gramas (sopa) de farinha de trigo peneirada
  • manteiga ou margarina e farinha para untar

PREPARO

1. Em um recipiente adicione o leite e o fermento em pó químico. Junte a margarina, os ovos, o açúcar, o coco ralado, e misture bem.
2. Junte a farinha de trigo, e misture bem. Misture com as mãos  até não grudar mais nas mãos. Passe para a bancada e misture.
3. Pegue pouca quantidade da massa e trance como no vídeo. Repita com toda a massa.
4. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré aquecido a 180 C por 25 a 30 minutos.
5. Sirva e bom apetite a todos.

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