Se você é apaixonado por pratos deliciosos e cheios de sabor, então prepare-se para se surpreender com esta maravilhosa receita de bolinho de carne moída de feira! Essa iguaria é uma verdadeira explosão de sabores, com um toque único e inesquecível. A combinação perfeita de ingredientes de alta qualidade, como carne moída, temperos especiais e uma textura macia e suculenta, garantem ao bolinho de carne moída de feira uma verdadeira obra-prima culinária.
Além disso, sua preparação é extremamente simples e acessível, permitindo que você possa desfrutar desse prato incrível sem precisar sair de casa. Então, prepare-se para mergulhar de cabeça nesse mundo de sabores e experimentar essa receita de bolinho de carne moída de feira!
INGREDIENTES
- 1 quilo de patinho moído
- 1 pacotinho de creme de cebola
- meio pimentão vermelho picadinho
- meio pimentão amarelo picadinho
- 1 pimenta dedo de moça picadinha sem sementes
- 2 tomates sem semente picadinhos
- 1 cebola média picadinha
- 4 dentes de alho amassadinhos
- 1 punhado de coentro picadinho
- 2 pães umedecidos com água e espremidos
- cheiro-verde a gosto
- 1 ovo inteiro
- sal a gosto
- farinha de rosca ovo batido, farinha de trigo e farinha de rosca para empanar
MODO DE PREPARO O BOLINHO DE CARNE MOÍDA DE FEIRA
Antes de começar a preparar, você precisará de alguns ingredientes-chave, incluindo 1 quilo de carne moída de patinho, 2 pães umedecidos com água e espremidos, 1 pacote de creme de cebola, 1 pimenta dedo de moça sem sementes, 2 tomates sem sementes, meio pimentão vermelho e meio pimentão amarelo picadinhos, 1 cebola média picada, 4 dentes de alho amassados, 1 punhado de coentro picado, cheiro-verde a gosto, 1 ovo inteiro, sal a gosto, farinha de rosca, e farinha de trigo, ovo batido e farinha de rosca para empanar.
Para começar, coloque a carne moída e os pães umedecidos em um recipiente grande e amasse até que fique bem misturado. Adicione os ingredientes picados, incluindo o creme de cebola, e misture bem até que tudo esteja bem distribuído. Por fim, adicione o sal a gosto e o ovo, e vá acrescentando a farinha aos poucos até que a massa fique pronta para modelar.
Modele pequenos bolinhos utilizando as mãos e os amasse ligeiramente para que fiquem parecendo discos. Em seguida, passe cada bolinho primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos, novamente na farinha de trigo, depois novamente nos ovos batidos e finalmente na farinha de rosca. Finalmente, frite os bolinhos em óleo não muito quente até que a carne moída esteja cozida por dentro e crocante e sequinha por fora. Deixe escorrer em papel toalha antes de servir e desfrutar desse sabor incrível!
Com esta receita simples e fácil de bolinho de carne moída de feira, você pode desfrutar de um prato delicioso e cheio de sabor em apenas alguns passos simples. Esperamos que você aproveite esta receita tanto quanto nós!
Por fim, os siga no Instagram e no Facebook! Então, se quiser AQUI também temos outra receita especial pra você, além desse maravilha de receita!