Bolinho de Couve-flor assado com alho-poró receita leve e saudável


Bolinho de Couve-flor assado com alho-poró

A receita de hoje é uma xodózinha, por isso trago com muita satisfação, pois ela fica super leve e além disso é muito saborosa. Trata-se da receita de Bolinho de Couve-flor assado com alho-poró, o sabor fica incrível!

Há também a opção de variar os sabores, acrescentando ou apenas trocando o alho-poró por cenoura, ou cheiro verde, azeitonas. Enfim, conforme sua imaginação mandar. Confira abaixo essa receitinha especial que trouxemos pra você!

INGREDIENTES

  • 4 xícaras de couve-flor
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1/2 xícara de cebolinha ralada
  • 50g de parmesão ralado
  • 1/2 xícara de alho poró picadinho
  • 60g de farinha de rosca
  • 50g de mussarela ralada
  • 2 colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • Pimenta a gosto
  • Azeite de oliva para pincelar

MODO DE PREPARO DO BOLINHO DE COUVE-FLOR ASSADO

Primeiramente, lave e cozinhe a couve-flor por aproximadamente 15 minutos. Em seguida, amasse bem com a ajuda de um garfo.

Coloque esse amassado sobre um recipiente e adicione os demais ingredientes da receita.

Em seguida misture bem, pode ser com as mãos, por exemplo, até formar uma massa consistente, e então modele os bolinhos.

Só lembrando que você deve deixar o forno pré-aquecendo enquanto prepara a massa.

Por fim, disponha o bolinho de couve-flor assado com alho-poró uma forma e pincele azeite de oliva a gosto em cada bolinho.

Asse no forno a 200º C por cerca de 15 minutos e pode servir quentinho com patê de iogurte com limão, molho de alho ou o molho de sua preferência.

Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência. Em seguida, compartilhe a receita com outras pessoas. Pode ser amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta receita deliciosa Bolinho de Couve-flor assado com alho-poró.

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