Bolo de Coco gelado receita simples e gostosa


Bolo de Coco gelado

Se você conhece alguém que não consegue ficar um dia sem comer um pedacinho de bolo ou se você é esse tipo de pessoa, essa receita maravilhosa vai para os amantes de bolo, a receita de bolo de coco gelado é minha preferida, porque o bolo fica molhadinho e super saboroso. Depois de fazer me diz o que você achou.

Ingredientes: Bolo de Coco gelado

  • 1 pacote de massa de bolo

Recheio:

  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite

Cobertura:

  • 1 pacote coco ralado (100 gramas)
  • 2 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

Prepare a massa do bolo conforme o modo de fazer. Leve a forno.

Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador e despeje em cima do bolo quente (furando ele todinho com garfo) e deixe o bolo esfriar.

Em uma vasilha separada misture o coco ralado e creme de leite (se achar que está sem doce coloque 1 colherzinha de açúcar), jogue por cima do bolo frio e espalhe com a colher.

Tampe com papel alumínio e leve na geladeira. Para que fique mais gostoso, faça de um dia para o outro (melhor resultado).

Confira essa receita ensinando a fazer um pouco diferente a receita: Bolo de Coco gelado

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