Essa receita de Bolo de Leite Condensado com banana é maravilhosa, sempre faço aqui em casa e todo mundo adora muito, você precisa fazer aí na sua casa também, tenho certeza de que vai se surpreender. Então, confira a receita a seguir.
Tempo de preparo: 50 minutos.
Rendimento: 12 porções
Como fazer bolo de leite condensado e banana
Para fazer o bolo de leite condensado e banana, derreta o açúcar em uma panela, quando virar caramelo espalhe ele em uma fôrma de bolo, corte as bananas e distribua na forma caramelizada. Em seguida faça a massa do bolo, bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a canela, o óleo e os ovos, passe para uma vasilha e acrescente a farinha e o fermento peneirados, misture bem. Despeje a massa na forma caramelizada com bananas e leve para assar no forno pré-aquecido a 200ºC, durante 40 minutos. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita de Bolo de Leite Condensado com Banana!
Ingredientes
Calda:
- 1 xícara de chá de açúcar
- 5 bananas nanicas
- Manteiga para untar
Massa:
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (da lata) de leite
- 3 ovos
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
Calda:
- Para começar seu bolo de leite condensado e banana, primeiramente, pegue uma panela, adicione o açúcar.
- Em seguida, coloque no fogo e quando dourar, adicione meia xícara de água fervente.
- Então, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.
- Espalhe a calda na forma de bolo, então corte as bananas ao meio e distribua por cima da calda. Reserve.
Massa:
- Pegue um liquidificador e bata o leite condensado, a canela, o leite, o óleo e os ovos.
- Em seguida, adicione a mistura em uma tigela e coloque a farinha e o fermento, peneirados, misture bem.
- Então, despeje essa massa sobre a forma com a calda e as bananas.
- Por fim, coloque no forno pré-aquecido a 200ºC, durante 40 minutos, até dourar.
- Sua receita de bolo de leite condensado e banana está pronta, aproveite essa maravilha.
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