Bolo de Leite Moça é uma receita de um bolo típico brasileiro que leva, como principal ingrediente, o leite moça. Ele tem uma massa leve e esponjosa e é coberto com uma deliciosa calda de caramelo.
Esse bolo faz parte da culinária nordestina e já conquistou o paladar de muitas pessoas pelos seus sabores únicos. A receita original do Bolo de Leite Moça foi criada na cidade Recife, no estado de Pernambuco.
Mas você sabe qual a história por trás desse famoso bolinho? Contam que a primeira vez que esse prato foi feito foi em 1837, quando Maria Goretti Lima nasceu. Sua mãe resolveu fazer um bolinho para celebrar o nascimento da filha e usou os mesmos ingredientes do tradicional “bolo mole”: farinha.
Tempo de preparo: 45 minutos.
Rendimento: 12 porções
Como fazer Bolo de Leite Moça
Para fazer o Bolo de Leite Moça, utilize um liquidificador e bata todos os ingredientes, até a mistura ficar bem homogênea, depois, unte uma forma com manteiga e polvilhe farina, então, despeje a massa dentro da forma. Por fim, coloque no forno a 180ºC, até ficar dourado. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita.
Ingredientes
- 1 lata de leite moça
- A mesma medida de leite de vaca
- A mesma medida de leite de coco
- Mesma medida de farinha de trigo
- 1/2 medida de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres (sopa) de margarina
Modo de Preparo
- Para começar seu Bolo, primeiramente, pegue um liquidificador e bata todos os ingredientes.
- Em seguida, unte uma forma com manteiga e polvilhe a farinha.
- Despeje a massa do seu bolo dentro da forma untada e polvilhada.
- Por fim, coloque no forno a 180ºC, até ficar douradinho.
- Sua receita está pronta, aproveite essa delícia.
E então, se assim como eu, você gostou dessa receita de Bolo de Leite Moça? Nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias e arrase na cozinha! AQUI também temos mais uma sugestão para você, de um pastel delicioso!