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Filé Mignon no Forno delicioso fica molhadinho Vem Ver

Faça agora esse Filé Mignon no Forno super macio, você vai amar

Filé Mignon no Forno delicioso fica molhadinho Vem Ver

Esse Filé Mignon no Forno fica muito suculento e macio, eu adoro fazer aqui em casa e só ganho elogios, vocês precisam fazer aí na casa de vocês também, irão amar tenho certeza, então faça hoje esse filé mignon no forno.

Tempo de Preparo: 45 Minutos

Rendimento: 8 porções

Como fazer Filé Mignon no Forno

Para fazer o seu filé mignon no forno, primeiramente, corte a peça do filé em medalhões sem cortar no final, não separe, assim, no meio de cada fatia adicione uma rodela de cebola e meia fatia de bacon. Agora, faça o molho, dissolva a sopa de cebola e o caldo de carne no azeite, acrescente o restante do ingredientes, pegue um liquidificador e bata tudo. Coloque o filé em um refratário e despeje o molho por cima. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 220ºC, por 15 minutos, depois diminua para 180ºC e espere mais 15 minutos. Veja agora todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse Filé Mignon no Forno.

 INGREDIENTES

Para a Carne:

  • 1 peça de filé mignon limpa
  • 2 cebolas em rodelas grossas
  • Fatias de bacon a gosto(de preferência magras)

Para o Molho:

  • 1/2 pacote de sopa de cebola
  • 1/4 de xícara de azeite
  • 1 colher sopa de molho inglês
  • 2 colheres sopa de molho shoyu
  • 2 colheres sopa de extrato de tomate
  • 2 colheres sopa de mostarda
  • 1/2 de cubo de caldo de carne
  • Pimenta-do-reino e molho de pimenta

Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Filé Mignon no Forno.

 Modo de Preparo

  1. Para fazer o seu filé mignon no forno, primeiramente, corte a peça do filé em rodelas (medalhões) sem separar, deixe o final ainda ligado.
  2. No meio de cada pedaço coloque uma rodela de cebola e meia fatia de bacon.
  3. Reserve a carne.
  4. Em seguida, faça o molho, dissolva a sopa de cebola e o caldo de carne no azeite, adicione o resto dos ingredientes, em um liquidificador bata tudo.
  5. Passe o filé para uma travessa e despeje o molho por cima.
  6. Por fim, coloque no forno pré-aquecido a 220ºC, durante 15 minutos, depois diminua para 180ºC e deixe mais 15 minutos.
  7. Sua receita está pronta, aproveite.

Agora que você fez então essa receita de Filé Mignon no Forno, visite também nossa página no Facebook para ficar por dentro de mais novidades.