Hoje gostaria de apresentar a vocês uma receita maravilhosa que descobri a poucos dias atrás. Acompanhe aqui nosso site a aprenda a fazer uma receita de pãozinho de tapioca delicioso e que impressiona pelo sabor. Então vem com a gente a faça hoje mesmo, só não esquece de depois voltar aqui e deixar a sua opinião.
Ingredientes do Pãozinho de tapioca:
- 2 xícaras de tapioca granulada
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de sal use a gosto
- 3 xícaras de água morna
- 50 ml de azeite pode usar menos
- Informação: medida da xícara usada é de 200 ml
Modo de preparo
Primeiramente, em uma vasilha de vidro, acrescente as 2 xícaras de tapioca granulada. Hoje vamos utilizar aquela tapioca em pedacinhos, ou seja, aquela que chamam de granulada, então na hora de comprar, verifique se está comprando a correta.
Logo após, por cima dessa tapioca, acrescente o queijo ralado. Entretanto, se você achar melhor pode usar a mussarela ralada, fica a seu critério.
Em seguida, adicione o azeite de oliva, o sal e a água bem morna. Misture tudo bem, por exemplo, misture por um minuto, e depois deixe a mistura descansar para hidratar.
A saber, é necessário esperar aproximadamente uns minutos, ou seja, até a água secar e então ficar uma massa uniforme. Com a ajuda de uma colher de sopa, molde seus pãezinhos e coloque todos em uma forma untada para assar.
O forno deve ser pré-aquecido na temperatura de 180 graus e o tempo para assar em média é de 30 minutos aproximadamente, o tempo varia um pouco de forno para forno.
A receita rende uns 15 pãezinhos e eles ficam uma delícia, parecem pão de queijo, dá gosto de comer, com a vantagem de não terem glúten ou lactose. Saboreie seu Pãozinho de tapioca!
Por fim, sirva sua receita deliciosa de Pãozinho de tapioca, feito aí na sua casa!
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