Confira hoje como fazer Quiabo com Picadinho de carne simples, uma deliciosa receita que você tem que aprender. Você vai amar, com certeza, veja agora o passo a passo!
Tempo de preparo: 20 minutos.
Rendimento: 2 porções
COMO FAZER QUIABO COM PICADINHO DE CARNE
Para fazer essa deliciosa receita de quiabo, prepare o picadinho colocando o óleo, a cebola e o alho numa caçarola. Em seguida, leve ao fogo até que a cebola até que a cebola fique dourada. Então junte a carne e mexa até fritá-la. Então acrescente o molho de tomate, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino. Em seguida, tampe a caçarola e deixe cozinhar, em fogo brando, com o próprio vapor do picadinho. Então deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. Se precisar, acrescente um pouquinho mais de água. Corte os quiabos em rodelas de um dedo e adicione ao picadinho. Cozinhe até que os quiabos fiquem macios. Acerte o ponto de sal para um melhor resultado do Picadinho de carne com quiabo.
INGREDIENTES
- 1/4 de xícara de chá de óleo
- 1 cebola picada
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 500g de carne moída ou picada
- 1 xícara de chá de molho de tomates
- 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
- 300g de quiabos lavados
- Angu de fubá
- 1 dente de alho picado
Confira como fazer o passo a passo detalhado dessa receita.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente prepare o picadinho colocando o óleo, a cebola e o alho numa caçarola.
- Em seguida, leve ao fogo até que a cebola até que a cebola fique dourada. Então junte a carne e mexa até fritá-la.
- Então acrescente o molho de tomate, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino.
- Em seguida, tampe a caçarola e deixe cozinhar, em fogo brando, com o próprio vapor do picadinho. Então deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
- Se precisar, acrescente um pouquinho mais de água.
- Corte os quiabos em rodelas de um dedo e adicione ao picadinho. Cozinhe até que os quiabos fiquem macios. Acerte o ponto de sal para um melhor resultado do Picadinho de carne com quiabo.
- Por fim, prepare o angu de fubá, molde-o numa forma e coloque-o no meio de um prato, virando nele o picadinho com os quiabos em volta.
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