Bem-vindo ao nosso guia de receitas de sobremesas! Hoje, vamos aprender a fazer uma deliciosa sobremesa de Pudim de Leite de Coco que é suave, cremoso e repleto de sabor. Este pudim é feito com ingredientes simples e pode ser servido como sobremesa ou como sobremesa para o jantar. Além disso, é uma opção vegana e sem lactose para aqueles com restrições alimentares. Então, pegue sua panela e vamos começar!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- Um vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 1/2 medida da lata de leite
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de maizena
Calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de café de água fervente
Modo de Preparo da Sobremesa de Pudim de Leite
Inicialmente, vamos começar nossa jornada culinária pelo preparo da calda. Para isso, coloque uma panela em fogo baixo e adicione o açúcar. Quando o açúcar estiver completamente derretido, adicione água fervente e mexa até dissolver todos os grumos. Em seguida, derrame essa calda divinamente caramelizada em uma forma de pudim e reserve.
Então, agora é hora de prepararmos o pudim em si. Pegue um liquidificador e adicione todos os ingredientes da receita. Bata até obter uma mistura homogênea e, em seguida, despeje sobre a forma com calda. Coloque a forma no fogo em banho-maria por aproximadamente 40 minutos. Quando estiver completamente cozido, retire do fogo e deixe esfriar antes de desenformar. Caso prefira, você também pode levar ao forno em banho-maria, o tempo de cozimento será um pouco maior.
Finalmente, a sua obra-prima culinária estará pronta! Sirva sua sobremesa de Pudim de Leite de Coco com orgulho e espere os elogios dos seus convidados. Este pudim cremoso e saboroso é a escolha perfeita para uma sobremesa simples e deliciosa.
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