Bem-vindos a receita de pudim de pão sem fogo! Este é um doce clássico e fácil de fazer, que não requer nenhum tempo no fogo. Com poucos ingredientes simples, você pode criar um pudim cremoso e saboroso, perfeito para uma sobremesa rápida ou para acompanhar um café da tarde. Vamos começar?
Com certeza, você já ouviu falar do clássico Pudim de Pão. Mas e se eu te contar que há uma versão deste doce que é feita sem ir ao fogo e fica pronta em questão de minutos? É verdade! Você só precisará dos ingredientes convencionais da receita e de mais uma colher de sopa cheia de fermentinho. Este ingrediente mágico vai transformar o seu pudim em um verdadeiro sucesso.
INGREDIENTES
- 250g de pão
- 1 envelope de pó de pudim de baunilha
- 2 colheres de sopa de uva passa
- 2 colheres de sopa de nozes picadas
- 150g de açúcar para caramelo
- 1/2 colher de sopa de raspas de limão
- essência de baunilha
- água quente para caramelo.
COMO PREPARAR O PUDIM DE PÃO SEM FORNO
Primeiramente, antes de começar a preparar o pudim de pão, é importante que você siga rigorosamente o passo a passo indicado na embalagem do pó para pudim. Depois de seguir essas instruções, é hora de adicionar os ingredientes extras. Primeiro, coloque o pão ou o pão de ló em pedaços no liquidificador, junto com as passas, as nozes picadas e as raspas de limão. Então, misture tudo bem e, se desejar, acrescente uma pitada de essência de baunilha para aumentar o sabor. Bata tudo até o creme ficar uniforme e homogêneo.
Em seguida, prepare o caramelo líquido. Para isso, basta colocar o açúcar em uma forma redonda e esperar que ele derreta. Adicione então a água quente e misture até obter uma consistência caramelizada. Espalhe esse caramelo no fundo e nas laterais da forma.
Após esses passos, basta despejar o creme na forma caramelizada e colocar na geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que ele esteja firme. Por fim, quando estiver pronto, basta desenformar e servir. É uma sobremesa fácil de preparar e deliciosa de se comer!
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