Receita de Pudim prestígio no liquidificador


Receita de Pudim Prestigio

Juntamos em apenas uma receita as duas maravilhas do mundo, o Pudim e o Prestígio, você vai se maravilhar com essa deliciosa Receita de Pudim Prestígio, é de lamber os dedos.

Ingredientes 

Creme de chocolate:

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de leite

Uma lata de creme de leite

1 colher (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de amido de milho

150 g de chocolate meio-amargo picado

Creme branco:

1 lata de leite condensado

Uma xícara (chá) de leite

1 lata de creme de leite

50 ml de leite de coco

100 g de coco ralado

2 colheres (sopa) de amido de milho

Para decorar (opcional)

Chocolate meio-amargo picado a gosto

Coco ralado a gosto

Modo de Preparo 

Creme de chocolate

No liquidificador, bater o leite condensado, o creme de leite, o leite, o chocolate em pó e o amido de milho até ficar uma mistura homogênea.

Em seguida, despejar o conteúdo do liquidificador em uma panela.

Então, levar para cozinhar em fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar.

Por fim, desligar o fogo e adicionar os chocolates picados.

Em seguida, misturar bem até o chocolate derreter completamente.

Reservar.

Creme branco

No liquidificador, bater o leite condensado com o creme de leite, o amido de milho e o leite até o creme ficar homogêneo.

Então, despejar o creme em uma panela, acrescentar o leite de coco e o coco ralado.

Por fim , cozinhar em fogo baixo até o creme engrossar, mexendo sem parar.

Montagem

Untar uma forma de furo central com manteiga.

Então, despejar o creme branco e, por cima, o creme de chocolate.

Em seguida, levar para a geladeira por pelo menos 4 horas.

Por fim , desenformar e servir. Finalizar com morangos (opcional)

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