Se você é um fã de sorvetes cremosos e adora experimentar novos sabores, precisa experimentar essa receita de sorvete caseiro de leite Ninho. Feito com ingredientes simples e saborosos, esse sorvete é uma opção deliciosa para se refrescar em dias quentes ou para servir como sobremesa em ocasiões especiais.
O sabor suave e adocicado do leite Ninho combina perfeitamente com a textura cremosa do sorvete, criando uma experiência única para o paladar. E o melhor de tudo é que essa receita é muito fácil de fazer em casa, sem a necessidade de máquinas de sorvete ou ingredientes difíceis de encontrar. Surpreenda a todos com essa sobremesa deliciosa e caseira!
Ingredientes
- 2 xícaras de leite em pó Ninho
- 1 xícara de açúcar
- 1 litro de leite integral
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de emulsificante para sorvete (opcional)
Modo de Preparo do Sorvete Caseiro de Leite Ninho
No liquidificador, adicione o leite em pó, o açúcar e o leite integral e bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, transfira a mistura para uma panela e leve-a ao fogo médio, mexendo sempre, até que comece a ferver. Depois, reduza o fogo e deixe a mistura cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até que o creme comece a engrossar. Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar.
Assim que a mistura estiver fria, adicione o creme de leite e misture bem. Se desejar, adicione o emulsificante para sorvete e bata a mistura na batedeira por cerca de 5 minutos. Em seguida, despeje a mistura em um recipiente com tampa e leve ao freezer por cerca de 3 horas ou até que comece a congelar nas bordas.
Retire o recipiente do freezer e bata a mistura novamente na batedeira por alguns minutos. Retorne a mistura ao freezer e deixe congelar completamente por mais algumas horas. Quando estiver pronto, sirva o sorvete de Leite Ninho caseiro e delicioso em casquinhas ou copinhos e aproveite! Este sorvete é perfeito para qualquer ocasião e certamente agradará a todos os paladares.
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