Os Muffins de Abóbora com Chocolate são uma delícia perfeita para o outono. Eles são fáceis de fazer e ficam incrivelmente macios e saborosos. Aqui está uma receita passo a passo para fazer esses muffins incríveis em sua própria cozinha.
Ingredientes:
- 1 xícara de abóbora cozida e amassada
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada ralada
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo do Muffins de abóbora com chocolate:
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e coloque os forminhas de muffins em uma assadeira.
- Em seguida, em uma tigela grande, misture a abóbora cozida, o açúcar mascavo, o óleo vegetal, os ovos e a essência de baunilha.
- Logo após, em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, a noz-moscada ralada e a canela em pó. Adicione essa mistura seca à mistura líquida e mexa até que esteja homogêneo.
- Em seguida, adicione o chocolate picado à massa e misture delicadamente.
- Encha as forminhas de muffins com a massa até 2/3 de sua capacidade.
- Por fim, leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até que os muffins estejam dourados e firmes ao toque.
- Deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
Existem muitas maneiras de incrementar a receita de Muffins de Abóbora com Chocolate. Algumas sugestões incluem:
- Adicionar nozes ou castanhas picadas: As nozes ou castanhas picadas darão crocância e sabor adicional aos muffins.
- Adicionar frutas secas: Adicione frutas secas, como passas ou cranberries, para um sabor adicional e uma textura ainda mais interessante.
- Adicionar especiarias adicionais: Experimente adicionar especiarias adicionais, como gengibre em pó ou cardamomo, para um sabor ainda mais rico.
- Adicionar calda de chocolate: Sirva os muffins com uma calda de chocolate quente por cima para um sabor adicional de chocolate.
- Adicionar cobertura de cream cheese: Misture cream cheese com açúcar e essência de baunilha e coloque-o por cima dos muffins antes de servir.
- Adicionar recheio de chocolate: Faça uma cavidade no meio dos muffins antes de levá-los ao forno e coloque um pedaço de chocolate no meio, ou até mesmo faça um recheio com chocolate derretido e nozes.
São muitas opções para incrementar e personalizar essa deliciosa receita de Muffins de Abóbora com Chocolate, experimente e encontre o seu sabor preferido! Esses Muffins de Abóbora com Chocolate são perfeitos para um café da manhã ou lanche da tarde. Sirva-os quentes com um pouco de manteiga derretida por cima para um delicioso sabor extra. Divirta-se cozinhando!
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