Se você busca por uma opção de receita leve e saudável, para consumir em dias mais frios, precisa conhecer e fazer creme de cebola com batata-doce. Pois, além de ser uma opção saborosa, ela é bem requintada, e vai tornar seus jantares ainda mais saborosos.
Essa receita é tão fácil de ser preparada, que você vai ficar surpreso com o resultado final. Portanto, se não sabe o que servir naquela noite chuvosa e fria, pode experimentar esse prato.
Assim sendo, confira no texto a seguir todos os passos necessários para preparar esse creme incrível. É só continuar a leitura!
Ingredientes
Antes de mais nada vamos falar sobre os ingredientes necessários para preparar esse creme de cebola com batata-doce. Por sorte, essa é uma daquelas receitas simples, com um sabor todo especial e que vai deixar você impressionado.
Então, confira abaixo a lista completa com tudo o que você vai precisar, para preparar a sua receita.
- 3 cebolas fatiadas
- 50 gramas de margarina ou manteiga
- 1 e ½ xícara de chá de caldo de legumes, carne ou frango
- ½ litro de leite
- 1 xícara de chá de queijo ralado
- 1 xícara de chá de purê de batata-doce
- Queijo parmesão a gosto (ralado)
Assim sendo, com esses poucos itens você já consegue preparar uma receita incrível e cheia de sabor. Afinal, é isso que queremos ao preparar nosso creme, né?
Modo de preparo para fazer creme de cebola com batata-doce
Assim como os ingredientes, o modo de preparo também é algo bem fácil, e você vai adorar todo o processo. Contudo, é importante que você fique atento, pois alguns pontos são essenciais para o sabor ser o esperado.
Dessa forma, confira abaixo a lista com todos os passos necessários para a sua receita ser um sucesso.
- Em primeiro lugar, você deve derreter a margarina em uma panela e em seguida adicione5 a cebola. Então, cozinhe-a em fogo baixo até que o ingrediente fique com uma coloração amarelada.
- Feito isso, acrescente o caldo escolhido e o leite e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos
- Então, agora você deve transferir o caldo para o liquidificador, e também adicionar o queijo e a batata doce.
- Em seguida, bata tudo muito bem, até conseguir um creme bem homogêneo, e então coloque o creme em uma outra panela.
- Após mexer e ferver essa mistura, coloque o seu creme em um forno e adicione o parmesão ralado por cima, e leve para gratinar.