Se você está procurando por um café da manhã saudável que tenha um sabor incrível e seja fácil de fazer, o waffles de espinafre vai atender a sua necessidade. É fácil adicionar espinafres à sua receita favorita de waffles, e o resultado é delicioso!
Os waffles são uma ótima opção para o café da manhã, almoço ou jantar
Os waffles são deliciosos, e se você é fã de alimentos para o café da manhã, provavelmente já os comeu pelo menos uma vez na vida. Mas e se eu lhe dissesse que os waffles eram originalmente comida de rua na Europa medieval? Isso mesmo! Os waffles foram primeiramente vendidos por vendedores ambulantes que andavam pelas cidades com seus ferros de waffle para vender seus produtos.
Afinal, esta era uma estratégia comercial incrivelmente inteligente por duas razões: primeiro de tudo, a popularidade dos waffles os torna acessíveis o suficiente para que até mesmo pessoas pobres pudessem comprar; segundo, eles são fáceis de fazer – tão fáceis que até crianças podem ajudar com o processo de cozimento! Isto significa que qualquer pessoa poderia comprar e comer uma deliciosa refeição sem ter que gastar muito dinheiro ou tempo preparando-a para ela mesma.
O espinafre é rico em ferro, o que é crucial para sustentar nossos níveis de energia. Ele também contém vitaminas A e K – ambos nutrientes essenciais para manter nossos olhos saudáveis à medida que envelhecemos (para que eles não fiquem cataratas). O espinafre também é rico em fibras, ajudando a regular os níveis de açúcar no sangue e promovendo uma digestão saudável. Então, que tal colocar a mão na massa e irmos para a cozinha? Confira nossas dicas assim como a receita completa de waffles de espinafre.
Ingredientes
1 colher (sopa) de aveia em flocos;
2 ovos;
1 colher (sobremesa) de farinha de trigo integral;
1 colher (chá) de psyllium;
Sal e lemon pepper a gosto.
1 maço de espinafre;
Como preparar Waffles de Espinafre
- Primeiramente, em uma tigela misture a aveia, farinha integral, o sal e lemon pepper;
- Então, leve todos os ingredientes para o liquidificador e bata até que misturem bem;
- Massa pronta, então unte a máquina de waffles com óleo de ricota ou manteiga, então disponha a mistura;
- Retire quando estiver consistente e bem douradinho;
- E prontinho, agora é só servir e saborear;
Dica: você pode servir e provar com mel ou creme de ricota, com ambos ficará incrível!
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