Pizza é um dos pratos mais amados em todo o mundo, mas nem sempre é fácil ou conveniente prepará-la em casa. Além disso, a boa notícia é que agora você pode preparar uma pizza deliciosa e caseira sem precisar de uma assadeira ou forno. A receita de pizza de panela é uma ótima opção para quem quer saborear uma pizza caseira sem precisar sair de casa.
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de leite
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de molho de tomate
- 1/4 xícara de queijo ralado
- 1/4 xícara de ingredientes de sua preferência (tomate, mussarela, presunto, etc.)
Instruções:
- Primeiramente, aqueça o azeite em uma panela média em fogo médio.
- Em seguida, em uma tigela, misture a água, farinha de trigo, leite, fermento em pó e sal até formar uma massa.
- Logo em seguida, adicione a massa na panela e mexa com uma colher de pau até que a massa esteja bem misturada.
- Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Logo após, adicione o molho de tomate e os ingredientes de sua escolha e misture bem.
- Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- Adicione o queijo ralado e misture bem.
- Deixe cozinhar por mais 2 minutos, ou até que o queijo esteja derretido.
- Sirva quente e aproveite sua pizza caseira.
Variações:
Existem muitas variações da receita de pizza de panela, que permitem que você experimente novos sabores e ingredientes. Algumas opções incluem:
- Pizza Margherita: adicione tomate fresco cortado em rodelas e folhas de manjericão fresco para criar uma pizza clássica italiana.
- Pizza de frango: adicione cubos de frango grelhado e cebola picada para criar uma pizza proteinada.
- Pizza de vegetais: adicione brócolis, pimentão, abobrinha e outros vegetais para criar uma pizza saudável e colorida.
- Pizza de alho: adicione alho picado e azeitonas pretas para criar uma pizza crocante e saborosa.
- Pizza de calabresa: Adicione calabresa em cubinhos e cebola para uma pizza deliciosa e saborosa.
- Pizza de pepperoni: Adicione pepperoni em cubinhos e cebola para um sabor clássico americano.
- Pizza de camarão: Adicione camarão cozido e tomate cereja para uma pizza deliciosa e saborosa.
Em resumo, sinta-se livre para experimentar essas variações e criar sua própria receita de pizza de panela. Lembre-se que é importante variar os ingredientes e sempre se divertir com as receitas e o que você está cozinhando.
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