Procurando uma receita rápida e deliciosa para acompanhar seu café da tarde? Que tal experimentar o bolinho de mandioca pronto em apenas 1 minuto? Com essa receita, você pode desfrutar de um bolinho quentinho e crocante sem precisar passar horas na cozinha. A mandioca dá uma textura macia e sabor inigualável, tornando esse petisco uma opção perfeita para quem busca algo fácil e saboroso. Então, prepare-se para saborear esse bolinho de mandioca delicioso e surpreender seus amigos e familiares com essa receita prática e deliciosa!
Ingredientes do Bolinho de mandioca pronto
- 300 g de Mandioca (2 xícaras de chá);
- 4 colheres de sopa de margarina ou manteiga;
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo;
- Quatro colheres de sopa de queijo ralado;
- 150 g de queijo muçarela;
- 3 colheres de sopa de água;
- Sal, pimenta do reino e salsinha a gosto;
- Farinha de rosca (para empanar);
- Leite ou ovos (para empanar).
A seguir, apresentamos um modo de preparo detalhado e simples para a receita de Bolinho de Mandioca. Se você seguir as instruções corretamente, tenho certeza que conseguirá fazer essa delícia e surpreender seus convidados. Não perca tempo e experimente agora mesmo!
Modo de Preparo do Bolinho de mandioca pronto
- Comece cozinhando a mandioca em água com sal até que esteja macia o suficiente para ser amassada em um purê. Em seguida, escorra a água e amasse a mandioca com um garfo até formar um purê.
- Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga e adicione a farinha, mexendo até formar uma massa consistente. Essa massa irá ajudar a manter a forma dos bolinhos ao serem fritos ou assados.
- Adicione o purê de mandioca, o queijo ralado, o sal, a pimenta e a salsinha à panela e misture tudo muito bem. A adição de queijo irá dar um sabor extra aos bolinhos, tornando-os ainda mais irresistíveis.
- Enquanto mexe a mistura, adicione água em pequenas porções até que a massa esteja consistente o suficiente para ser moldada em bolinhos. O processo de adição de água deve ser feito aos poucos para que a massa não fique muito líquida.
- Transfira a massa para um vasilhame e deixe esfriar. Uma vez que a massa esteja fria ou morna, higienize suas mãos e unte-as para que você possa sovar a massa e torná-la mais rígida e macia.
- Crie pequenas porções da massa e adicione dentro de cada uma um pedaço de queijo mussarela cortado em quadradinhos. Em seguida, empane as bolinhas no ovo e na farinha de rosca, criando uma camada crocante ao redor do bolinho.
- Agora é hora de fritar os bolinhos em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes por fora. Se preferir, é possível assar os bolinhos no forno pré-aquecido a 250C por cerca de 30 minutos, garantindo um resultado delicioso e saudável.
Pode Congelar?
Se você quiser congelar as porções de Bolinho de mandioca pronto, é importante lembrar que o sabor e a textura podem não ficar exatamente iguais aos bolinhos frescos. No entanto, é possível congelar a receita e descongelá-la posteriormente. É importante ressaltar que, após o descongelamento, os bolinhos devem ser consumidos imediatamente e não devem ser congelados novamente.
Para um melhor resultado, armazene os bolinhos em um recipiente hermético, separados por camadas de papel manteiga e congele por até um mês. Na hora de descongelar, retire do freezer e deixe em temperatura ambiente por cerca de 15 minutos antes de aquecer no forno ou fritar em óleo quente.
E então, gostou dessa receita de Bolinho de Mandioca? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas todos os dias! AQUI temos outra sugestão pra você!