A salada de jiló é uma opção refrescante e saudável para incluir em seu cardápio. Apesar de seu sabor amargo ser um desafio para algumas pessoas, o jiló é rico em nutrientes e pode ser combinado com ingredientes que complementam seu sabor. Nesta receita, vamos te ensinar a preparar uma deliciosa salada de jiló com um toque especial. Siga o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
O Jiló, fruto de características ímpares, é amplamente conhecido pelos benefícios que proporciona ao sistema digestivo. Além disso, o seu baixo valor calórico, que é de aproximadamente 40 calorias por 100 gramas, faz dele um alimento ideal para pessoas que buscam uma dieta com objetivo de emagrecimento. Além dessas vantagens, o jiló ainda contribui para a redução do colesterol ruim, combate o mau hálito, diminui a pressão arterial e auxilia na eliminação de substâncias tóxicas do corpo. Por isso, é importante incluí-lo em sua alimentação para obter todos esses benefícios.
INGREDIENTES
- 3 kg de jiló
- Óleo para fritar
- Azeite
- Alho frito
- Azeitona picadinha
- Cebola picadinha
- Pimentão colorido (verde, amarelo e vermelho) picadinho a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO DA RECEITA DA SALADA DE JILÓ
ara preparar uma deliciosa Salada de Jiló, siga os seguintes passos. Primeiramente, lave bem os jilós e corte-os em rodelas, deixando escorrer toda a água. Em seguida, coloque o óleo em uma frigideira e frite as rodelas de jiló até que dourem bem. Depois, escorra as rodelas e coloque-as em uma forma, sem forrá-la.
Para montar a salada, separe uma travessa e adicione os ingredientes alternadamente: primeiro os chips de jiló, seguidos do sal, da cebola, do pimentão, da salsinha, da azeitona e, por fim, do alho. Regue cada camada com bastante azeite e cubra a travessa. Leve a Salada de Jiló à geladeira para que fique bem gelada.
Por fim, sirva essa deliciosa Salada de Jiló à sua família e garanta que todos apreciem essa receita que é tão saudável quanto saborosa.
E então, gostou dessa receita de Salada de Jiló deliciosa para suas refeições? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!