Cansado de lidar com massas de pão que não crescem? Já tentou inúmeras técnicas, desde o tipo de farinha até a temperatura da água, mas seu pão ainda fica duro e sem sabor? Apresentamos a solução perfeita: o pão de liquidificador caseiro! Esta receita garante um pão macio, fofinho e saboroso sem precisar sovar ou esperar longos períodos de descanso da massa. Com ingredientes básicos e um liquidificador, você fará um pão caseiro de qualidade em poucos minutos! Vamos começar?
INGREDIENTES
- 1 xícara de chá de óleo
- 1kg de farinha de trigo
- 900ml de leite morno
- 1 colher de sopa de sal
- 3 tabletes de fermento biológico fresco (45g) ou 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
- 3 ovos
COMO PREPARAR O PÃO DE LIQUIDIFICADOR CASEIRO SEM SOVA
A jornada rumo ao pão de liquidificador caseiro perfeito começa com a combinação adequada dos ingredientes secos. Em uma tigela, adicione a farinha de trigo e o sal e misture bem. Reserve essa mistura enquanto você se prepara para o próximo passo.
Em seguida, é hora de utilizar o liquidificador para misturar os ingredientes líquidos. Acrescente os ovos, o leite morno, o óleo e o fermento biológico fresco ou seco no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Garantir a uniformidade dessa mistura é fundamental para alcançar a textura perfeita para o seu pão.
Agora, é momento de unir os dois conjuntos de ingredientes. Despeje a mistura do liquidificador na mistura de farinha e sal e mexa com um fouet ou espátula de silicone, adicionando a farinha aos poucos. A massa obtida será um pouco mole e pegajosa, mas isso é absolutamente normal.
Posteriormente, transfira a massa para uma forma untada e cubra-a com um pano de prato limpo e seco. Deixe descansar por aproximadamente uma hora, permitindo que a massa cresça e fique fofa. Por fim, leve a massa ao forno médio pré-aquecido por cerca de 50 minutos. Quando o pão estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar antes de servir.
Esperamos que você aprecie esta deliciosa receita de pão de liquidificador caseiro sem sova! Se você experimentar, deixe um comentário e compartilhe com amigos e familiares para que eles também possam desfrutar deste maravilhoso pão caseiro.
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