Então hoje você vai apender a fazer esse Patê de Frango Para Sanduíche Natural – Você vai amar essa receita, ela é ideal para aqueles dias que você quer fazer um lanche rápido mas com um sabor maravilhoso e fugir do tradicional!
INGREDIENTES
- 1kg de peito de frango
- uma cenoura pequena ralada (80g)
- 1 cebola pequena ralada (80g)
- suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 600g de maionese de boa qualidade
- cheiro verde picado (a gosto)
- sal e pimenta do reino (a gosto)
MODO DE PREPARO
Então vamos começar, na panela de pressão, coloque o peito de frango, o suco de ½ limão, o sal e a pimenta do reino a gosto.
Em seguida, adicione água até cobrir o peito de frango e feche a panela, leve ao fogo alto, até a panela pegar pressão.
Então, depois que pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos, desligue o fogo, espere a pressão sair naturalmente e abra a panela.
Então, escorra o caldo e feche a panela novamente.
Em seguida, chacoalhe a panela por cerca de 2 minutos e abra: o seu peito de frango estará desfiado e pronto para ser utilizado.
Então, em uma tigela, misture o peito de frango desfiado, a cenoura, a cebola ralada e o cheiro-verde picado a gosto.
Em seguida, acrescente o suco de ½ limão, o azeite, a maionese, o sal e a pimenta do reino a gosto e misture bem.
Por fim, utilize para rechear sanduíches naturais e pães de metro.
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