O Bombocado de Leite Condensado é uma receita que faz sucesso há décadas e é um clássico da culinária brasileira. Com uma textura macia e sabor adocicado, essa sobremesa conquista o paladar de todos que a experimentam.
Além de ser fácil de preparar, o Bombocado de Leite Condensado é versátil e pode ser servido em diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até uma festa de aniversário. Nessa receita, utilizamos ingredientes simples e acessíveis, como leite condensado, ovos e coco ralado, que combinados resultam em um sabor irresistível. Confira o passo a passo detalhado abaixo e surpreenda seus convidados com essa deliciosa sobremesa!
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1/2 lata de leite
- 200ml de creme de leite
- 200ml de leite de coco
- 50g de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO DO BOLO BOMBOCADO DE LEITE CONDENSADO
Para preparar o bolo Bombocado de leite condensado, o primeiro passo é pré-aquecer o forno a 180ºC para garantir que ele esteja na temperatura adequada quando a massa estiver pronta.
Em seguida, adicione todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, e bata-os até formar um creme homogêneo e consistente. É importante certificar-se de que todos os ingredientes estejam incorporados para que o bolo tenha uma textura uniforme.
Com o liquidificador desligado, adicione o fermento e misture-o delicadamente com uma colher ou um fouet até que esteja completamente incorporado à massa. É importante não bater o fermento, pois isso pode afetar o resultado final do bolo.
Em seguida, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve-a ao forno pré-aquecido para assar até que fique dourada. Para verificar se o bolo está pronto, faça o teste do palito: insira um palito na massa e se ele sair limpo, o bolo está pronto.
Retire a forma do forno e deixe esfriar antes de servir. O bolo Bombocado de leite condensado fica delicioso e é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião.
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