Se você está procurando uma receita saborosa e fácil de preparar para o almoço ou jantar, não precisa procurar mais. Esta Receita de Filé de Tilápia Assado suculento é uma opção deliciosa e saudável para uma refeição rápida e satisfatória.
Com uma combinação de sabores que inclui tomates, cebolas, azeitonas e queijo mussarela derretido, esta receita de filé de tilápia assado é uma maneira deliciosa de desfrutar de um prato principal completo e equilibrado. Além disso, a adição de um purê de batatas cremoso e rico em sabor torna esta receita ainda mais irresistível. Fácil de preparar e com ingredientes simples, esta é uma receita perfeita para uma refeição em família ou uma ocasião especial. Então, vamos começar a cozinhar e experimentar essa deliciosa Receita de Filé de Tilápia Assado suculento!
Ingredientes
- 1 kg de filé de tilápia
- Sal
- Suco de 1/2 limão
- Azeite
- 4 cebolas em rodelas
- 4 tomates em rodelas
- Meia xícara de chá de azeitonas pretas picadas
- 500g de batatas cozidas
- 1 colher de sopa de manteiga
- Meia xícara de chá de creme de leite
- 300g de mussarela ralada
Modo de Preparo do Filé de Tilápia Assado
Para preparar esta receita, comece temperando os filés de tilápia com suco de limão e uma pitada de sal. Em seguida, reserve-os para marinar enquanto prepara os outros ingredientes.
Em um refratário de sua preferência, comece colocando uma camada de cebolas em rodelas, seguida de uma camada de tomates em rodelas. Coloque os filés de tilápia por cima das camadas de cebola e tomate, em seguida, adicione outra camada de cebola e tomate sobre os filés de tilápia.
Para dar ainda mais sabor à receita, espalhe as azeitonas pretas picadas por cima das camadas de cebola e tomate. Regue tudo com um fio de azeite e reserve.
Pré-aqueça o forno a 200°C e coloque o refratário para assar por cerca de 15 minutos ou até que o peixe esteja cozido e as cebolas e os tomates estejam macios.
Enquanto o peixe está assando, prepare o purê de batatas. Cozinhe as batatas em água salgada até que estejam macias. Em seguida, escorra a água e amasse as batatas em uma vasilha separada.
Purê
Em uma panela, primeiramente derreta a manteiga em fogo médio. Adicione as batatas amassadas e o creme de leite à panela e misture bem até que os ingredientes estejam bem incorporados e o purê esteja cremoso.
Em seguida retire o refratário do forno e espalhe o purê de batatas por cima dos filés de tilápia assados. Então cubra com a mussarela ralada e volte ao forno por mais 5 minutos ou até que o queijo esteja derretido e borbulhando.
Finalmente, retire do forno e sirva quente, aproveitando a deliciosa combinação de sabores. Esta receita é uma ótima opção para um jantar em família ou uma reunião com amigos, e certamente irá agradar a todos que experimentarem.
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