Se você é um empreendedor que busca uma maneira de começar seu próprio negócio em casa ou um amante da culinária que adora colocar a mão na massa, esta é a receita perfeita para você! A massa para salgadinhos assados é uma das mais populares na internet e a mais procurada por pessoas que desejam preparar salgadinhos deliciosos em casa para vender.
Então com essa receita, você pode preparar salgadinhos saborosos com uma massa crocante e macia, que pode ser recheada com diversos tipos de ingredientes e vendida para amigos, familiares e clientes. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar esses salgadinhos em grandes quantidades e armazená-los para consumo próprio ou para a venda. Então, prepare-se para colocar suas habilidades culinárias em ação e fazer sucesso com essa receita incrível!
INGREDIENTES
- 650g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de leite morno
- 1 xícara de chá de água morna
- 1 xícara de chá de óleo
- Gema para pincelar
MODO DE PREPARO DA MASSA PARA SALGADINHOS ASSADOS
Para começar, junte o fermento com a água e misture bem com o açúcar até dissolver completamente. Em seguida, despeje toda a farinha de trigo numa bacia e abra uma covinha no meio para adicionar a mistura de fermento preparada anteriormente. Então adicione então o ovo ligeiramente batido, o óleo, o leite e o sal, e misture todos os ingredientes com as mãos, amassando e sovando até obter uma massa lisa e homogênea.
Depois de preparada, coloque a massa em um saco plástico ou numa bacia coberta com um pano e deixe-a crescer por cerca de 1 hora. Após esse tempo, abra a massa e modele os salgados como desejar ou coloque em forminhas com o recheio de sua preferência. Uma vez modelados, acomode-os em uma forma untada e enfarinhada, deixando um espaço de 3 cm entre eles. Então cubra a forma com um pano e deixe os salgados descansarem por aproximadamente 50 minutos.
Para finalizar, pincele os salgadinhos com gema e leve-os para assar em forno pré-aquecido a 180ºC, até que estejam dourados. O tempo de cozimento pode variar de salgado para salgado ou dependendo do seu forno. Então quando estiverem prontos, retire-os do forno e sirva quentinhos e deliciosos para sua família e amigos.
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