Aprender como conservar alho é algo que deve fazer parte do seu aprendizado básico sobre cozinha. Afinal, o alho é um dos ingredientes mais básicos de nossas vidas, e além de dar um sabor especial aos alimentos, ele ainda é benéfico para a saúde. Veja como conservar alho!
Porém, com a correria do dia a dia fica bem difícil descascar e triturar alho sempre que formos usar. Por esse motivo, aprender a armazenar esse item é algo que pode tornar o preparo dos pratos bem mais rápido.
Então, se você quer aprender as melhores dicas para conservar o alho, é só continuar a leitura!
Conservando alho de diferentes formas
Então, seja o alho triturado ou apenas descascado, o fato é que o alho pode ser armazenado de diversas formas diferentes maneiras. Porém, nem todo mundo sabe como fazer isso de forma certa, e isso acaba prejudicando o condimento.
Dessa forma, na hora de realizar o preparo do dia a dia, você vai facilitar bem o processo, e torná-lo mais dinâmico. Assim, a melhor coisa a ser feita é escolher qual a maneira que você deseja armazenar seu alho.
Você pode apenas tirar a casca, e triturar quando for usar, mas também pode realizar potes com temperos.
Alho triturado com óleo
Em primeiro lugar, iremos falar sobre uma ótima dica, para armazenar seu alho triturado ou até mesmo descascado. Nesse sentido, a primeira coisa que você deve fazer é procurar por um pote de vidro, e enchê-lo com azeite ou óleo.
Assim sendo, triture ou descasque o alho e pronto, agora é só guardá-lo na geladeira. Essa dica é muito funcional, pois além de fazer com que o alho dure mais, ainda evita que o odor forte do item se espalhe.
Veja como conservar alho – Zip lock
Além disso, você pode guardar o alho de uma outra forma, e esta é um pouco menos convencional, mas funciona tão bem quanto. Porém, essa é uma tática que serve apenas para o alho quando descascado.
É só guardar o alho em um ziplock ou algum saco plástico próprio para guardar alimentos. Em seguida, guarde o alho em sua geladeira ou freezer e pronto, você terá alho por muito tempo.
Outras formas de guardar e como conservar alho
Então, agora que você já consegue as principais formas de conservar alho, não precisa mais se preocupar com o ingrediente. Porém, essas não são as únicas formas de guardar o alho, e você pode usar as formas que preferir.
