Os Bolinhos de Leite Ninho são uma receita irresistível e deliciosa opção de lanche para aqueles momentos em que desejamos saborear algo doce e saboroso. Com uma textura macia por dentro e crocante por fora, esses bolinhos são capazes de encantar adultos e crianças, tornando-se perfeitos para serem compartilhados em encontros familiares e confraternizações entre amigos.
A receita destes bolinhos é bastante simples e prática, utilizando ingredientes comuns e acessíveis, como farinha de trigo, leite em pó, açúcar, margarina, ovos e fermento químico. Além disso, o modo de preparo é fácil de seguir, mesmo para aqueles que estão dando os primeiros passos na cozinha. Portanto, não há desculpas para não experimentar e se deliciar com essa maravilhosa receita de Bolinhos de Leite Ninho.
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite em pó
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa cheias de margarina
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento químico
O modo de preparo é bem simples e os ingredientes da receita do bolinho são simples. Tenho certeza que, seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer seus Bolinhos de Leite Ninho super saborosos.
Como Preparar a Receita do Bolinho de Leite Ninho:
Inicialmente, para o preparo do bolinho de leite ninho, é fundamental misturar os ingredientes secos. Nesta etapa, combine o fermento, o leite em pó, a farinha de trigo e o açúcar, todos previamente peneirados, em um recipiente amplo e adequado.
Posteriormente, acrescente a margarina à mistura e mexa vigorosamente até obter uma massa homogênea e uniforme.
Em seguida, abra um espaço central na massa, semelhante a um “vulcão”, para adicionar os três ovos previamente batidos. Dessa forma, será mais fácil incorporar os ovos à massa.
Logo após, comece a adicionar a farinha de trigo aos ovos e amasse a mistura até atingir o ponto em que a massa desgrude das mãos. Esse detalhe é crucial para obter um resultado satisfatório para o seu bolinho de leite ninho.
Ao alcançar a consistência desejada, modele a massa em rolinhos e, em seguida, corte-a em pedaços similares aos nhoques. Essa etapa antecede o processo de fritura, que ocorre de maneira bastante rápida.
Importante: Lembre-se de fritar os bolinhos em óleo bem quente e fogo baixo para que fiquem dourados e crocantes.
Por fim, após retirar os bolinhos do óleo, polvilhe açúcar e canela em pó sobre eles para finalizar o preparo. Agora, é só servir e saborear a sua deliciosa receita de Bolinho de Leite Ninho!
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