Amo fazer esta receita aqui em casa sempre, e garanto que você também pegará o costume! Estou falando dessa receita de vegetais grelhados no espeto!
Então siga o passo a passo abaixo e faça já!
Quer unir saúde com sabor? Faça estes vegetais grelhados no espeto!
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 8 porções
Ingredientes:
- 1 colher de chá de azeite
- 2 tomates pequenos cortados em cubinhos
- 6 de berinjelas grandes fatiadas
- 2 abobrinhas pequenas fatiadas em rodelas
- 4 dentes de alho, descascados e fatiados
- 2 cebolas pequenas cortadas em rodelas
- 6 cogumelos grandes fatia
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Primeiramente pré aqueça o grill por 3 minutos.
- Depois jogue um pouco de azeite de oliva nos vegetais.
- Em seguida coloque a berinjela e o alho. Então deixe grelhar por 2 minutos.
- Agora ponha a cebola, a abobrinha e os cogumelos.
- Então feche a tampa e deixe grelhar por 4 a 7 minutos.
- Em seguida retire a berinjela, a abobrinha e os cogumelos.
- Agora acrescente o tomate à cebola e ao alho.
- Depois feche a tampa e deixe grelhar por 2 minutos.
- Por último, tire e sirva em cima das berinjelas, as abobrinhas e os cogumelos.
- Prontinho! Bom apetite, só saborear seus vegetais grelhados no espeto!
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