Apresentamos a vocês uma receita de dar água na boca, nosso Bolo de Milho Fofinho e Cremoso. Este prato é uma verdadeira celebração da cozinha caseira brasileira, unindo simplicidade, sabor e uma textura absolutamente encantadora.
Este bolo é uma maneira maravilhosa de aproveitar o milho, um dos grãos mais versáteis e amados do Brasil. Não importa a ocasião, seja um lanche da tarde ou um encontro casual com amigos, esta receita é garantia de sucesso e elogios.
INGREDIENTES
- 1 lata de milho verde com a água
- 3 ovos
- 1 e 1/2 copo de açúcar
- 1/2 copo de óleo
- 1 copo de leite
- 1 copo de milharina
- 1 colher de fermento em pó
MODO DE PREPARO DO BOLO DE MILHO FOFINHO
Para dar início à arte de preparar o Bolo de Milho Fofinho e Cremoso, faça o pré-aquecimento do forno a 180°C. Enquanto o forno ganha temperatura, aproveite para preparar a forma, untando-a cuidadosamente com manteiga ou margarina para criar uma superfície antiaderente.
Depois de completar essas tarefas preparatórias, volte sua atenção para o milho verde. Realize a drenagem do líquido contido na lata e despeje o milho verde em seu liquidificador. Acrescente os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e a milharina. Com confiança e determinação, bata os ingredientes até conquistar uma mistura bem homogênea.
Nesse ponto, a peça chave do processo entra em ação: o fermento em pó. Adicione essa colherada de fermento no liquidificador e misture rapidamente, mas de maneira eficiente, para que se distribua de maneira uniforme por toda a massa.
Agora, com uma delicadeza apropriada ao ato, despeje a massa na forma já preparada. Transfira a forma ao forno pré-aquecido e permita que o bolo asse por cerca de 35-40 minutos, até que adquira um tom dourado e uma consistência firme ao toque.
Finalmente, retire o bolo do forno com cautela e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Desfrute do seu Bolo de Milho Fofinho e Cremoso, que pode ser servido quente ou frio e combina perfeitamente com um café fresco ou um chá bem quentinho.
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