Que tal adoçar um pouco sua semana com esta bolo de banana com aveia? É uma delícia, bem de boas de fazer!
Assim, basta seguir as instruções abaixo que não tem erro, sucesso garantido!
Tempo de preparo: 20 minutos.
Rendimento: 30 porções.
Como fazer bolo de banana com aveia
Para fazer bolo de banana com aveia pegue o liquidificador bata a banana, os ovos, a margarina e o açúcar. Ponha a mistura numa vasilha e adicione o trigo, a aveia 1/2 colher de sopa de canela, e por fo, o fermento. Misture bem, até obter uma massa homogênea, que deverá ser transferida para uma forma bem untada ou forminhas individuais. Em seguida pique bananas em rodelas e ponha sobre a massa crua. Leve então ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos. Aguarde esfriar e desenforme. Junte 4 colheres de sopa de açúcar e a canela restante para salpicar por cima. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita bolo de banana com aveia!
Ingredientes:
- 5 bananas de sua preferência cortadas, algumas em rodelas para enfeitar
- 4 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de aveia
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
PARA COBERTURA:
- 4 colheres de açúcar
- 1 e 1/2 colheres de sopa de canela em pó
Modo de preparo:
- No liquidificador bata a banana, os ovos, a margarina e o açúcar.
- Transfira a mistura para uma vasilha e acrescente o trigo, a aveia 1/2 colher de sopa de canela, e por último o fermento.
- Mexa bem, até obter uma massa homogênea, que deverá ser derramada em uma forma bem untada ou forminhas individuais.
- Corte bananas em rodelas e coloque sobre a massa crua.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
- Espere esfriar e desenforme.
- Junte 4 colheres de sopa de açúcar e a canela restante para salpicar por cima.
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