Hoje trouxe para vocês esta receita de Bolo de Laranja que é o melhor que você irá comer, fica enorme, muito fofinho e bem molhadinho. Perfeito para qualquer ocasião.
Então vem comigo conferir a receita e não deixa de contar como foi sua experiência depois que fizer esse bolo.
COMO FAZER BOLO DE LARANJA
Lave bem as laranjas e passa as cascas no ralador. Reserve. Separe as claras da gemas. Bata as claras ao ponto de neve e reserve. Num recipiente, bata as gemas com o açúcar, o suco, as raspas de laranja e a manteiga. Próximo passo então é juntar a farinha de trigo com fermento nessa mistura. Mexa bem até ficar bastante homogêneo. Adicione a clara em neve e envolva bem com a ajuda de uma espátula ou fouet. Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 25 minutos. Após esse período, espete o bolo com o palito, se sair limpo então retire do forno. Para a calda, misture o suco de laranja com o açúcar, faço furos com o garfo sobre o bolo e regue com a calda.
INGREDIENTES
- 300g de farinha de trigo
- 6 ovos
- 100g de manteiga
- 400g de açúcar
- 1 colher de chá de fermento
- Suco e raspas de 2 laranjas
Calda:
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Suco de 2 laranjas
MODO DE PREPARO DO BOLO DE LARANJA BEM MOLHADINHO E FOFINHO
- Primeiro que tudo, lave bem as laranjas e passa as cascas no ralador. Reserve.
- Em seguida, separe as claras da gemas. Bata as claras ao ponto de neve e reserve.
- Num recipiente, bata as gemas com o açúcar, o suco, as raspas de laranja e a manteiga.
- Próximo passo então é juntar a farinha de trigo com fermento nessa mistura. Mexa bem até ficar bastante homogêneo.
- Em seguida, adicione a clara em neve e envolva bem com a ajuda de uma espátula ou fouet.
- Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 25 minutos.
- Após esse período, espete o bolo com o palito, se sair limpo então retire do forno.
- Para a calda, misture o suco de laranja com o açúcar, faço furos com o garfo sobre o bolo e regue com a calda.