Imagine a alegria de se sentar à mesa para saborear um pedaço de bolo de fubá, aquele clássico brasileiro que carrega em cada mordida a essência do lar e do conforto familiar. Esta receita de Bolo de Fubá Fofinho não é apenas uma porta de entrada para o mundo da confeitaria caseira, mas também uma promessa de momentos de puro prazer. Perfeito para acompanhar um café recém-coado ou para adoçar um encontro com amigos, este bolo é uma celebração dos sabores simples e autênticos.
Neste artigo, você vai aprender a criar um Bolo de Fubá Fofinho e fácil de fazer, com um passo a passo detalhado e dicas que garantem sucesso. Mesmo que você seja novato na cozinha, as instruções claras e precisas vão te guiar rumo a um resultado surpreendentemente delicioso. Prepare-se para envolver todos os sentidos, desde o aroma tentador que se espalha pela casa até a textura macia que faz cada garfada valer a pena.
Ingredientes
- Fubá: 2 xícaras
- Açúcar: 1 xícara
- Óleo: ½ xícara
- Ovos: 3 unidades
- Leite: 1 xícara
- Fermento em pó: 1 colher de sopa
- Sal: uma pitada
Modo de Preparo do Bolo de Fubá Fofinho
- Inicie com os Ingredientes: Primeiramente separe 2 xícaras de fubá, 1 xícara de açúcar, ½ xícara de óleo, 3 ovos, 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
- Misture os Ingredientes Secos: Em seguida, em uma tigela, combine o fubá, o açúcar, o fermento e o sal. Misturar bem esses ingredientes é o primeiro passo para uma massa uniforme.
- Bata os Ingredientes Úmidos: Em outra tigela, bata os ovos vigorosamente, depois adicione o óleo e o leite, misturando bem. Esta etapa é essencial para a leveza do bolo.
- Una as Misturas: Agora, verta gradualmente os líquidos sobre a mistura de secos, mexendo sempre para evitar grumos. Busque uma massa homogênea e lisa.
- Preparo do Forno e Forma: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com um pouco de fubá para criar uma crosta saborosa.
- Despeje a Massa: Transfira a massa para a forma preparada e nivele com uma espátula.
- Asse o Bolo: Por fim, coloque no forno e asse por cerca de 25 a 30 minutos. O teste do palito deve sair limpo quando o bolo estiver pronto.
- Deixe Esfriar: Após retirar do forno, aguarde alguns minutos antes de desenformar. Isso garante que o bolo mantenha sua forma perfeita.
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