O bolo de fubá com goiabada combina sabores e texturas de forma deliciosa. A farinha de milho, conhecida como fubá, proporciona uma textura crocante ao bolo. Em contrapartida, a goiabada, uma geleia feita de goiaba, traz um sabor doce e suave. Sua preparação é fácil e rápida, ideal para um lanche da tarde ou um café da manhã especial. Este bolo é um prato encantador, perfeito para quem busca explorar novas combinações de sabores e texturas.
Ingredientes para Bolo de Fubá com Goiabada:
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de goiabada
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar, o leite, o óleo e os ovos. Adicione a goiabada e o fermento em pó e misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e faça o teste do palito.
- Por fim, retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Sirva acompanhado de mais goiabada derretida.
Complementos para o Bolo de Fubá com Goiabada:
- Calda de chocolate: derreta chocolate meio amargo e coloque sobre o bolo quente.
- Creme de leite: sirva o bolo com um pouco de creme de leite fresco ou chantilly para adicionar uma camada extra de cremosidade.
- Frutas: adicione frutas frescas, como morangos ou bananas, para dar um toque de frescor e cor ao bolo.
- Coco ralado: Em seguida, polvilhe coco ralado sobre o bolo antes de servir para adicionar um toque crocante e adocicado.
- Canela em pó: Por fim, adicione uma pitada de canela em pó na massa do bolo ou polvilhe por cima do bolo antes de servir para dar um toque de sabor ainda mais especial.
Conclusão:
Em resumo, o bolo de fubá com goiabada é uma deliciosa opção para aqueles que desejam experimentar novos sabores e texturas. Com sua crocância única de fubá e o toque doce e adocicado da goiabada, este bolo é perfeito para lanches da tarde ou para um café da manhã. Além disso, é fácil e rápido de preparar, o que o torna perfeito para aqueles com pouco tempo. Se você está procurando uma deliciosa opção de bolo, certamente deve experimentar o bolo de fubá com goiabada.
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