Hoje irei ensinar vocês a fazer cocada de leite condensado!
Confie gente, fica uma delícia e é super de boas de fazer!
Então vamos lá por a mão na massa pra poder saborear esta maravilha!
Tempo de preparo: 40 minutos.
Rendimento: 5 porções.
Como fazer cocada de leite condensado
Para fazer cocada de leite condensado comece untando uma pedra de mármore ou uma assadeira com um pouco de óleo. Mexa em uma panela o coco, o leite condensado e o açúcar. Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau. Assim que doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga. Bata bem com a colher de pau para que o doce açucar. Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar. Corte quadrados de 10 x 10 cm. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 2 xícaras de coco fresco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- óleo para untar
Modo de preparo:
- Unte uma pedra de mármore ou uma assadeira com um pouco de óleo.
- Misture em uma panela o coco, o leite condensado e o açúcar.
- Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau.
- Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga.
- Bata bem com a colher de pau para que o doce açucare.
- Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar.
- Corte quadrados de 10 x 10 cm.
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