Sabia que é simples e rápido preparar uma deliciosa torta de frango de liquidificador? Confira o passo a passo neste artigo!
Percebeu que na sua geladeira tem as sobras de um frango e alguns legumes, está com vontade de comer algo diferente, mas em dúvida do que pode preparar? E se você soubesse que pode fazer uma deliciosa torta de frango de liquidificador, de maneira super prática, e com uma massa fofinha e que derrete na boca? Portanto, confira o passo a passo desta receita simples e se surpreenda com o resultado!
Ingredientes
Recheio
- 100g de sobras de peito de frango desfiado (também pode ser atum).
- 100g de sobras de legumes (o que tiver na geladeira, pode ser milho, ervilha, cenoura ralada).
- 1 colher de sopa de cheiro-verde picado.
- 4 colheres de sopa de maionese.
- 100 g de sobras de queijo muçarela.
Massa
- 2 xícaras de chá de leite integral.
- 2 ovos.
- 4 colheres de sopa maionese.
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo.
- 2 colheres de chá de sal.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo da torta de frango de liquidificador
- Primeiramente, em uma vasilha, coloque o frango desfiado, os legumes, o cheiro-verde, e misture bem.
- Em seguida, acrescente a maionese e o queijo, e misture tudo novamente. Reserve para utilizar depois.
- Unte e enfarinhe uma assadeira retangular pequena.
- Pré-aqueça o forno em temperatura de 180° C.
- No liquidificador, coloque o leite, os ovos, a maionese e bata tudo em velocidade alta.
- Em uma tigela, coloque a farinha e o sal. Em seguida, acrescente a mistura do liquidificador e mescle até formar uma massa cremosa e homogênea.
- Acrescente o fermento e misture outra vez.
- Coloque metade da massa na assadeira untada, espalhe bem o recheio e cubra com o restante da massa.
- Logo depois, leve ao forno já pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.
- Em seguida, para saber o ponto certo, veja se a parte superior da torta está bem douradinha. Depois, espete um garfo na massa e observe se o utensílio sai limpo.
- Por fim, retire a torta de frango do forno e sirva!
Ah, aproveita e envie o link desta receita para um(a) amigo(a) e convida para preparar esta torta de frango de liquidificador juntos! Para saber mais sobre receitas e dicas para facilitar o dia a dia, conheça nosso blog!