Uma das receitas mais gostosas e mais fáceis de fazer é o bolo caseiro de milho. Essa é uma daquelas receitas típicas do interior, feitas por avós e que amamos por toda a vida. Porém, nem todo mundo sabe como fazer essa delícia, e alguns acreditam ser difícil produzir um bom bolo de milho.
Dessa maneira, em nossa receita, vamos ensinar você a fazer um dos bolos mais tradicionais do país, e que pode ser feito com milho em espiga ou enlatado. A escolha depende de você!
No texto a seguir você confere quais os ingredientes e o modo de preparo para fazer esse lanche delicioso. É só continuar a leitura!
Ingredientes para bolo caseiro de milho
Portanto, na primeira parte do nosso texto, vamos falar sobre os ingredientes que você precisa para produzir seu bolo de milho caseiro. Com poucos ingredientes você já consegue fazer esse bolo delicioso e que pode servir como uma ótima sobremesa.
Abaixo você confere a lista com todos os ingredientes.
- 6 milhos verde em espigas ou se preferir pode usar 2 latas de milho sem água
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- ½ xícara de chá de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
Assim, com apenas estes simples ingredientes você já consegue preparar uma sobremesa diferente e com um sabor que nos lembra a infância. Esse é um ótimo exemplo de bolo saboroso, barato e fácil de ser feito.
Modo de preparo
Agora é hora de falar sobre o modo de preparo, que também é uma etapa bem fácil de ser realizada. Portanto, abaixo você quais os passos para fazer seu bolo de milho caseiro.
- A primeira coisa que você deve fazer é limpar as espigas e retirar todas as impurezas do milho. Guarde algumas palhas, pois iremos usar na produção desse bolo.
- Corte as pontas das palhas e cozinhe-as até que fiquem amolecidas. Em seguida, coloque as palhas em uma forma untada.
- Após isso, debulha o milho com ajuda de uma faca, tomando cuidado para não atingir o sabugo.
- Coloque o milho, o leite condensado, o leite, a margarina e os ovos em um liquidificador e bata até que se torne uma mistura homogênea.
- Por fim, é só colocar o fermento em pó e o queijo ralado e bater por mais alguns segundos.
- Agora é só adicionar o bolo na forma com as palhas e assar por 40 a 50 minutos, em um forno pré-aquecido a 180°C.
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