Nada traduz melhor o aconchego de um lar do que o aroma sedutor de um frango assado permeando todos os cantos da casa. Mais do que um simples prato, o frango assado com cebola é uma celebração de sabores, cada mordida uma viagem gastronômica que remete à infância, aos domingos em família e às celebrações de fim de ano. A riqueza dos ingredientes e a sutileza com que se harmonizam no prato fazem deste uma receita irresistível para todas as ocasiões.
Ingredientes:
Para preparar essa delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes, cuidadosamente escolhidos para realçar o sabor do frango:
- 1 frango grande inteiro
- 2 cebolas grandes
- 5 dentes de alho
- 1 colher de café de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa cheia de sal
- Suco de 1 limão grande ou, alternativamente, 3 colheres de vinagre
Agora, vamos ao passo a passo de como fazer o Frango com Cebola:
Para começar, é essencial higienizar o frango adequadamente, removendo quaisquer resíduos internos, mas mantendo a pele intacta para preservar a umidade da carne. Então, uma vez limpo, siga para o preparo do tempero: fatie finamente as cebolas e amasse o alho, combinando-os com a pimenta-do-reino, o sal e o suco de limão ou vinagre.
Este tempero perfumado será a base do sabor do seu prato. Recheie o frango com as cebolas fatiadas e a mistura de temperos, garantindo que a distribuição seja uniforme. Qualquer excesso de líquido deve ser cuidadosamente derramado sobre a pele do frango, permitindo que o sabor penetre profundamente na carne.
Em seguida, pré-aqueça seu forno em alta temperatura enquanto o frango absorve os encantadores sabores do tempero. Posteriormente, coloque o frango, agora deliciosamente temperado, numa assadeira sem untar. Logo após, asse por aproximadamente uma hora, lembrando de virar na metade do tempo para assegurar uma cocção homogênea.
Ao final deste tempo, a pele do frango terá derretido e a carne estará dourada e irresistivelmente saborosa. Então, prepare-se para uma experiência culinária única, onde a simplicidade dos ingredientes destaca a elegância do sabor.
Este artigo proporciona uma nova abordagem para a tradicional receita de frango assado, adicionando elementos de surpresa com o uso de temperos cuidadosamente selecionados. Desfrute da alegria de cozinhar com este guia passo a passo.
Então, acredito que você tenha amado essa receita de rango Assado com Cebola? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão!
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