A receita que trouxe para vocês é essa deliciosa maravilha de Chuchu de Forno. Imagina uma receita fácil e prática e acima de tudo super saudável e econômica? Pois é, essa receita de chuchu de forno é tudo isso e mais um pouco. Então aproveite para o almoço ou jantar e faça essa delícia. Então vamos ver como fazer!
INGREDIENTES
- 2 chuchus grandes
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 3 colheres de queijo ralado
- 1 colher de sopa bem cheia de cebola ralada
- 1 colher de chá de maisena
MODO DE PREPARO DO CHUCHU DE FORNO
Primeiramente descasque os chuchus, corte ao meio e retire os centro duros.
Em seguida, corte em pequenos pedaços e refogue na manteiga com a cebola ralada e tempere com sal.
Rntão tampe a panela e deixe cozinhar, lentamente, em fogo baixo, só com o vapor.
Quando estiver macio, junte a salsa, retire do fogo e deite em um refratário, untado com manteiga.
Em seguida, misture as gemas, a maisena, o queijo, o leite e as claras em neve.
Tempere com um pouco de sal e espalhe sobre o chuchu
Asse em forno moderado Sirva em seguida, no próprio pire
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