Já pensou em experimentar um biscoitinho amanteigado com goiabada? Essa combinação deliciosa de doce e salgado vai te surpreender! Além disso, a massa é super fácil de preparar e o resultado final é uma delícia.
Todos vão amar e te elogiar, faça hoje mesmo!
Como fazer biscoitinho amanteigado
Para fazer essa deliciosa receita, pré-aqueça o forno a 200ºC enquanto prepara os biscoitinhos.
Em seguida, corte a goiabada em pequenas tirinhas e reserve. Então misture a maisena com três colheres de sopa de açúcar. Adicione a manteiga cortada em cubos e gelada e, com a ponta dos dedos, mexa até formar uma farofinha. Em seguida, coloque a água e mexa até formar uma massa homogênea A seguir, enfarinhe uma superfície lisa e abra a massa até que fique bem fininha.
Então, com a ajuda de um cortador, corte a massa e vá abrindo novamente o que sobrar, até terminar com ela. Por fim, coloque uma goiabada no centro de cada disco e feche, pressionando a junção das duas pontas. Arrume em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até ficarem levemente dourados.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de maisena
- 150g de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de água
- 150g de goiabada cascão
Confira agora o passo a passo de como fazer biscoitinho amanteigado.
Modo de Preparo
- Primeiramente pré-aqueça o forno a 200ºC enquanto prepara os biscoitinhos.
- Em seguida, corte a goiabada em pequenas tirinhas e reserve.
- Então misture a maisena com três colheres de sopa de açúcar. Adicione a manteiga cortada em cubos e gelada e, com a ponta dos dedos, mexa até formar uma farofinha.
- Em seguida, coloque a água e mexa até formar uma massa homogênea
- A seguir, enfarinhe uma superfície lisa e abra a massa até que fique bem fininha.
- Então, com a ajuda de um cortador, corte a massa e vá abrindo novamente o que sobrar, até terminar com ela.
- Por fim, coloque uma goiabada no centro de cada disco e feche, pressionando a junção das duas pontas.
- Arrume em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até ficarem levemente dourados.
- Deixe amornar e tire da forma e sirva em seguida.
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