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Biscoitinho amanteigado com goiabada o lanchinho perfeito

Aprenda como fazer biscoitinho amanteigado com goiabada que amo fazer aqui em casa, é muito fácil e perfeito para comer no lanche com um cafezinho.

Beliscão um delicioso biscoitinho amanteigado com goiabada
Beliscão um delicioso biscoitinho amanteigado com goiabada

Já pensou em experimentar um biscoitinho amanteigado com goiabada? Essa combinação deliciosa de doce e salgado vai te surpreender! Além disso, a massa é super fácil de preparar e o resultado final é uma delícia.

Todos vão amar e te elogiar, faça hoje mesmo!

Como fazer biscoitinho amanteigado

Para fazer essa deliciosa receita, pré-aqueça o forno a 200ºC enquanto prepara os biscoitinhos.
Em seguida, corte a goiabada em pequenas tirinhas e reserve. Então misture a maisena com três colheres de sopa de açúcar. Adicione a manteiga cortada em cubos e gelada e, com a ponta dos dedos, mexa até formar uma farofinha. Em seguida, coloque a água e mexa até formar uma massa homogênea A seguir, enfarinhe uma superfície lisa e abra a massa até que fique bem fininha.
Então, com a ajuda de um cortador, corte a massa e vá abrindo novamente o que sobrar, até terminar com ela. Por fim, coloque uma goiabada no centro de cada disco e feche, pressionando a junção das duas pontas. Arrume em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até ficarem levemente dourados.

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de maisena
  • 150g de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 colheres de sopa de água
  • 150g de goiabada cascão

Confira agora o passo a passo de como fazer biscoitinho amanteigado.

Modo de Preparo

  • Primeiramente pré-aqueça o forno a 200ºC enquanto prepara os biscoitinhos.
  • Em seguida, corte a goiabada em pequenas tirinhas e reserve.
  • Então misture a maisena com três colheres de sopa de açúcar. Adicione a manteiga cortada em cubos e gelada e, com a ponta dos dedos, mexa até formar uma farofinha.
  • Em seguida, coloque a água e mexa até formar uma massa homogênea
  • A seguir, enfarinhe uma superfície lisa e abra a massa até que fique bem fininha.
  • Então, com a ajuda de um cortador, corte a massa e vá abrindo novamente o que sobrar, até terminar com ela.
  • Por fim, coloque uma goiabada no centro de cada disco e feche, pressionando a junção das duas pontas.
  • Arrume em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até ficarem levemente dourados.
  • Deixe amornar e tire da forma e sirva em seguida.

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